后厨员工年终总结最新7篇

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在准备年终总结的时候,绝对不能敷衍了事,不然是没有意义的,在记录年终总结的时候,必须要保证它的真实合理,叁五范文网小编今天就为您带来了后厨员工年终总结最新7篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨员工年终总结最新7篇

后厨员工年终总结篇1

20xx年已离我们远去,20xx年已悄然来临。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,同时还会有新的收获。

作为一名新员工,由于刚刚参加工作,无论是从工作方面,人际沟通交往方面,还是从思想方面都存在着许多的不足。在此非常感谢公司提供给我们一个成长的机会,一个锻炼的平台,让我们能够要在实践中不断地学习,从而慢慢的提升自身的素质和才能。

20xx年,对于我个人而言,这是收获颇丰的半年,半年中我和大家一样都经历着感动、告别、收获、感激和努力,不论是生活还是工作上都让我重新审视了自己以往的做人做事的态度和方式,得到了成长。尤其是参加工作后,在遇到困难的时候,总会有人支持和帮助,各方面得到的锻炼是我受益匪浅。

在20xx年来临之际,简单的回顾了这半年的工作过程,平常的工作主要就是:收集保存好公司及相关部门下发的文件及会议文件工作,按类别整理好所收集的资料;做好各类文件、图纸、下发、传阅及传递工作并将文件原件存档;做好本工程的工程资料与工程进度同步;负责工程资料的报管,核实工程资料的完整情况等。资料工作看似轻松,实则比较细碎繁琐,能够真正做好并不容易。半年中,通过各级部门的多次检查和验收,在资料方面暴露出了需要整改的问题和低级错误。这给我们指明了整改的方向,也相应的督促和提高了我们的整体水平。同时还需要认真学习好规范章程及有关文件资料,掌握好专业知识,提高自己的工作能力,加强工作责任感,及时做好各项工作。虽然有发生的不足,但瑕不掩瑜,找出工作中的不足,以便在以后的工作中加以克服。

另外通过这么长时间的锻炼我也收获了不少,首先就是思想意识的转变和提升。刚刚走出校门的我们,没有任何的工作经验,走上工作岗位初始也没有参加过专业的培训,很多专业知识对我们来说虽然极具吸引力,但是还是很陌生。刚刚参加工作时的满满信心很快就被面临的莫大压力所取代,心里总是倍感愧疚和自责。面对着前所未有的莫大压力,曾想过放弃,但是有很多的不甘,不甘心就这样被压力和困难压倒。后来通过主管和同事的帮助及自己的学习,逐渐进入工作状态后,不安与紧张慢慢得到恢复,此时在庆幸自己在最难熬的时候没有放弃。

再次就是在开展工作的之前做好个人的工作计划,有主次的先后及时完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,提高工作效率高,同时也会在工作中学习到很多东西。多总结工作中的经验教训,有利于以后的工作中扬长避短,更好的做好本职工作。

总结了半年的工作,尽管有一定的进步和成绩,但是在一些方面还存在着不足,比如有创造的工作思想不够,个别工作做的不够完善,这些不足有待于在今后的工作中加以改进。

总之在今后的工作中,我们将不断的总结与反省,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身的素质与业务水平。

后厨员工年终总结篇2

时间一眨眼又来到了20_年的末尾,距离过年也只有短短几十天了,这意味着我们是时候对自己这一年来的工作进行一个年终总结了。其实这也不是我第一次写总结了,所以在工作这方面我还是有蛮多的体会的,趁着20_年到来之际,我可以好好地说一说心里话了。

在这一年里,无论是我自己还是公司,都取得了不小的突破。首先是公司在这一年里大力发展了各项业务,各个部门都招收了不少的新员工,同时这也意味着我们得好好提高一下自己的工作效率了,毕竟公司的领导们可不想养一些闲人,要是跟不上公司的发展节奏,那必然就会让自己身陷一个尴尬的境地之中。所以,提高个人的能力成为了我今年的主要目标和任务,要是这一点都做不好的话,那必然也无法完成更为复杂的工作,也无法胜任更高的岗位。虽然我目前在公司里面还只是一名普通的员工,但是我一直都渴望着更大的成就,当然了,光说说是没有什么用的,还是得靠自己一点点的努力向上爬才行。

为了提升自己的个人能力,我积极地参加公司内部组织的各项培训、团建活动,同时还会利用空闲时间去学习一些和工作业务有关系的知识,我很清楚学习是时刻都不能停下的,尤其是在当今的社会里,前有工作经验丰富的前辈,后有充满了干劲的大学生,要是我故步自封,那我必然会远远地掉在大家的后面,唯有不停的学习才能充实自己的眼界,消散自己的一些危机感。这一年里,我在工作这方面一直都挺敬业的,每天风雨无阻,能准时赶到公司,全年极少出现缺勤的情况,另外我在工作的时候也没有辜负领导们的信任,基本上能圆满的完成领导交给我的任务。

20_年是咱们公司奋斗的一年,我自然也没有给公司拖后腿,当公司需要我时,我加班加点的完成任务进度,当同事们需要我的帮助时,我尽心尽力地为他们答疑解惑,在面对公司新来的同事时,我也不仰仗自己的工龄去揶揄他们,这为的就是给公司创造一种良好和谐的工作氛围,当大家大家相互之间和和气气,开始共进共退了,这就意味着我们的工作必然会进入到一个崭新的局面。在20_年里,我会继续跟随好领导们的步伐,在自己的岗位上踏踏实实工作,为公司创造出更多的效益!

后厨员工年终总结篇3

忙忙碌碌间,一年时间匆匆而过,对我个人而言,这也是我“转型”的一年。作为一名刚入职xx的新员工,尽管刚走进一个新的工作环境,周围的一切都是陌生的,但我很快适应了这的环境和熟悉了这份工作,这将是我职业生涯的一个腾飞点,我对此也十分珍惜,尽最大努力去做好这一工作。下面就我入职这一个月的工作和学习进行下回顾和总结。

一、虚心请教、努力学习。作为一名刚入职的新人来说主要还是以学习为主,所以来到部门后我首先的工作就是看图纸,熟悉公司产品的结构,控制流程,在遇到不明白的地方时,我就积极的向领导和同事请教。

二、遵守制度、服从安排。严格遵守公司的规章制度,在这段时间内从未出现迟到早退现象。我对领导的安排是完全的服从,并不折不扣的执行,对于自己不会的工作我也主动的去承担,争取能够更多的为领导和同事分担工作,快速的提高自己,胜任自己的岗位。我始终以一个学徒的身份向他们请教工作中的经验。

三、辞旧迎新,展望未来。通过这段时间的工作,我发现了自身存在的很多缺点与不足。例如与其他部门同事沟通少,在处理上事情上的方法不够成熟,经验不够丰富,做不到统筹规划。展望20xx,除了一如既往地听从各级领导安排,虚心向各位领导和同事学习外,还应该加强与其他部门同事之间的沟通交流,通过不断的学习和总结积累自己的工作经验,逐步提高自己的工作能力,更好的为公司服务。

总体来说,我对20xx充满了期望,新年新气象,希望在20xx年里,大家相互共勉,共同打造美好的xx。

后厨员工年终总结篇4

不经意间,20_年已经飞快的溜走了。算算日子,从20_年x月我加入公司起,之间已经有x个月的时间了。尽管不算圆满,但也有大半年的时间了。在这一年来,我在工作中经历了很多,也认识了公司中的很多人,了解了许多的事情。尤其是对于自己现在工作的_x岗位的事情,我真的学习了很多,也成长了很多。

回顾这一年的工作,我作为一名新人,在_x领导的指点下,积极的学习了_x岗位的工作基础,并融入了_部门的团队中。如今,20_年结束,我在此将自己在这一年来的工作情况总结如下:

一、学习方面

在今年来的学习上,因为是公司新人,所以一开始的时候我也是起其他同事一起在领导的培训中了解这份工作。在培训的学习中,我积极听讲,认真锻炼,严格的遵守领导对工作的每一个的要求和解释。但也许是因为自身基础的问题,我在工作中掌握和理解都比较慢,结果在的工作中没能很好的跟上大家的进度。

但我也没有因此放弃,在了解到这一问题之后,我也在工作中努力的跟进自身的不足,休息和生活中多花时间,多费精力,较好的完成了自己的基础培训。

再后来,我们对工作也有了自己的意识和方向,我就开始凭借自己的经验在工作中学习和了解这份工作。尽管还有部分不足的地方,但也已经有了较好的计划的和目标,相信在今后能有更大的成长。

二、工作方面

在今年的工作中,为了严格遵守公司的规定和要求,在工作中认真严谨,并积极的完成自身的工作目标。尽管在工作前期的时候,也曾应为在规定纪律上太过死板导致工作出现了不少问题,但在后来,通过经验的累积和提升,我在各个方面都有了充足的成长和进步。

三、今后的计划

分析了今年的成绩和情况,我认为我还是没能在工作中灵活的发挥自身的优势。为此,在接下来的工作中,我要提高自身读_x工作的认识,扩展自身的了解和经验。在工作中发展自身能力,巩固好基础的运用。

此外,我也要为自己在今后的工作定下目标,让今后能在工作中更有目的性的去强化自己,更好的完成下一年的工作任务!

总而言之,我会认真努力的提高自己,带着充足的热情和奋斗精神,让自己朝着目标的方向不断前进!

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后厨员工年终总结篇5

不知不觉间,来到xx已经有3年时间了,在工作中,经历了很多酸甜苦辣,认识了很多良师益友,获得了很多经验教训,感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。xx年对于修船发展是不平凡的一年,由于公司经营发展的需要,顺应公司制度的变革,在公司领导的大力推动与支持下,修船成功由项目组转变为事业部,修船人工作的重心及理念也发生了改变,由原有的纯粹施工变化为经营带动生产,为未来独立经营核算奠定基础。在利用公司现有条件的前提,充分结合周边同行业的优势,取长补短互利双赢。一年的时间里,通过自身的不懈努力,在负责范围的工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:

一、主要工作

事业部的成立,本职工作也发生了改变,经营理念增强,认真学习公司经营发展目标,顺应管理模式的改变,为今后修船事业扩大乃至独立经营核算奠定基础,本人在原有负责修船项目:施工安排;施工队选择、分配;施工进度跟踪;工程项目完工单编制、完工单审核、完工单签订;项目人工工时的统计、材料费的统计、动能消耗的统算、成本利润分析;完工工程报价、完工报价的交流、洽谈、确认;完工确认价格公司审核确认、完工项目合同编制、审核、签订、跟踪、入档;单项目船舶修理档案的建立;船舶修理费用甲方付款计划跟踪、船舶修理费开票、收取、入账的基础上。增加了对外:与甲方工作联系,业务承揽交流沟通,工程项目投标文件获悉;投标项目分解;施工材料资源、价格施工人员的咨询;投标项目现场勘验、报价、报价审核、分包材料费用测算、利润评估、投标项目报价公司审核、投标文件编制、递送、投标项目跟踪、投标文件整理存档;中标项目立项、价格交流洽谈;预签合同编制、审核、签订、存档;预签费用跟踪收取;项目施工安排、策划。对内:呈报合格分包商的招标、招标文件编制、审核、实施、跟踪、招标后价格对比、洽谈、呈报;入围分包商项目分配、施工组织、辅助各项目经理商务工作;商务文件的处理;施工中设备租赁、租赁设备调配、安排、记录、确认、结算;施工材料申购、审核、跟踪、到货材料登记入账、入库、保管、分配;施工后勤保障工作(工人加班饭、夜班车、生产急需物资调配、动能配备等保障);设备租赁及分包商费用完工工作量审核、确认、费用核算、测算、层报、审核跟踪,完工结算审批单编制、成本登记、统算、结算批复后的落实;各分包单位税票开票、挂账;资金计划编制、呈报;分包结算支付申请、分包结算批准资金支付;分包结算文件建档、存档。每月工作量编制、呈报;分包商资质评审;月度到账资金、承接项目进度编制、呈报;月度新签合同数量、金额编制呈报,经营工作每周周报等等。

二、主要业绩

在各级领导的正确指导、帮助、支持下,通过自己不懈的努力及对工作无比热情的态度,积极推动修船事业部各项工作进展,完善管理制度,加强各部门工作交流沟通,让大家充分了解认识修船及修船的特殊性,为事业部的正常发展添砖加瓦,本人积极的工作态度得到公司各级领导及业主的肯定好评,授予公司“第三季度优秀员工”称号,不仅是对我工作的肯定也是对修船全体人员为事业部健康成长付出艰辛工作的肯定。

先后参与组织“x船适时养护”“x船适时养护”“x船大修特检”“x船大修特检”“x轮大修特检”“希望之路尾浮箱改造”工程报价投标及施工组织安排、后勤生产保障、完工结算、分包结算等一系列商务工作;即将进行的“x轮耙臂改造”“x轮改造”“x船大修”“x耙平器备件制作”及其x局挖泥船舶海上抢修、x局泥泵试验基地的工程报价、项目投标、工程组织安排、分包费用测算、成本核算等商务生产工作及具备合作意向但资源限制搁浅项目“x船厂内大修”“x船坞修”“x轮修理”工程报价投标、施工组织安排。

“x船厂修”“x船厂修”“x轮养护”“x管制作”等8项船舶与非船舶产品的修理制作的报价、投标及价格洽谈。

本年度共参与施工、报价、结算项目x项产值计x余万元,其中签订合同x份x余万元,投标报价x余份x余万元。与x家公司保持业务联系。

三、心得

随着公司修船事业的扩大,修理范围不断延伸,之前承接船舶修理项目均为靠码头施工本年度承接的“x217”大修项目中我们第一次接触坞修工程,公司资源有限没有自己的船坞,只能通过与周边同行业合作,弥补不足。经过公司领导筛选,就津航浚217坞修项目我司与渤工达成合作意向,由于第一次承接坞修及第一次与渤工合作,对该船厂生产管理规则了解不清,进坞前及施工期间管理我方处于失控状态,无法有效掌控工程修理进度。渤工隶属渤海石油集团,所有生产均严格按照海上石油作业标准,就安全制度方面比同行业船厂严至甚严,所有电装设备必须有漏电保护鉴定、2米高空作业必须申请、吊索具具有安全拉力鉴定、日常保护缺一不可等等,由于我方不明确渤工具体作业要求,导致我方施工人员无法进入生产场地,坞内计划施工项目搁浅,工期增加对其有所损失。

通过本次坞修学习还是有所成果

一是:真正了解坞内修理设备样式、修理程序、内部结构,及坞内修理安排的先后顺序流程,明白了哪些是坞内必做项目;哪些是通过再坞期间施工便于提高工作效率、降低工作难度的,这对于今后的工程组织安排积累经验,了解工程难度对完工报价积累材料提高能力。

二是:安全生产高于一切,安全管理规则制度高于一切,生命才是最重要的,在大的丰功伟绩一旦发生安全事故终究毁于一旦。尤其是修船高危险作业广泛,在修理期间渤工对安全的重视及安全管理制度、理念,值得我们学习。

三是:总结修船特性,顺应市场发展,我们要不断充实自己,提高自身素质与知识,工作处理要灵活、学会变通。必要的工作中大事化小、小事化了,减少工作程序中内耗带来的不必要损失,提高效益。

四是:本项目的配套,我们一直贯彻充分利用现有资源,结合周边厂家协同合作,互利双赢,但是为解决目前的设备等短缺采用合作方式可取,为长远发展,必要的配套是应该具备的,吊机起重、船坞等硬件设备,通过以上项目施工,此处消耗巨大,一直靠协助不但无法掌控工期也增加项目成本,在同行业竞争中处于劣势。

五是:知己知彼百战百胜

六是:任何工作都要积极面对,认真仔细完成,及时的沟通、汇报,因为基层工作的准确性直接决定领导的对全局工作的安排、判断。

我司承修“x”尾浮项改造工程,该船隶属中交国际航运,它是我国自主设计研发并有我公司建造半潜式自航运输船舶,根据业务需要本次改装主要是将两舷固定艉浮箱改装成可移动式,由于工期紧,顶推装置为进口设备,由于我司人员紧张在各级领导的积极推动下,工程委托新港船厂施工,在施工过程中,让我真正了解修船国营老厂,在特殊性质高危险修船行业中,单船项目架构组织、人力资源物质配备、生产进度安排谨慎周密,在隐含项目或现场施工与设计不符等情况下解决问题反映速度如此快,在分配工作及人员任用上充分公平合理,工人工作积极性高,辅助配套的完善,内部办事灵活,工程施工有条不紊,赢得业主的喝彩,也在扩大发展中也增重筹码。

随着公司制度的完善,提高员工工作效率增加同行业发展中人才储备能力,公司进行了薪资改革,通过本次改革,让我充分了解自身的工作能力,明确工作态度,感受公司领导对于储备人才的关注尤其是经营人才发掘,给予我们很好的发展学习空间,激励自己不断进步。虽然在对自己定位上有些变动,现岗位跟实际工作内容、能力、业绩不相匹配,但是为大局出发,整体考虑,是金子总会被发现,我会继续默默无闻勤勤恳恳为自身长远努力。

四、下一步工作

完善修船车辆调配、控制管理办法;明确修船经营工作的重点,明确工作分工“经营指导生产”“谁项目谁负责”;总结修船2年来报价工作,汇总单项报价参考表。

通过总结一年工作,我学到了很多技术上和业务上的知识,也强化了生产的质量、成本、进度意识;与身边同事的合作更加的默契,都是我的师傅,从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理,也非常庆幸刚踏入社会的时候能有他们在身边,作为明亮的航标指引我前进方向,我一定会和他们凝聚成一个优秀的团队,做出更好的成绩。

后厨员工年终总结篇6

一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面做工作总结如下:

一、提高认识

酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记宾客至上,服务第一和让客人完全满意的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

二、扎实工作

一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

三、加强学习

扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。

当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。

总之,在20xx年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。

后厨员工年终总结篇7

一、工作情况

今年的每一个工作在我自己看来完成得是很不错的,在工作的过程中自己也很少会出现错误,是有着很不错的表现的。今年自己也受到了很多的夸赞和表扬,让我对自己也有了很大的信心,我相信自己之后是一定能够更好的去完成工作的。在工作的过程中自己是非常的用心的,虽然每天在下班之后都会觉得非常的疲惫,但是看到自己的工作成绩就又有了满满的动力。

领导交代给我的每一个工作我都是有认真的去做的,会做到我能力范围之内的最好,我觉得自己在用心完成每一个工作的过程中是能够有进步的,这样自己在这里工作的这几年才会是有所获的,若是自己只想着完成工作就可以了那是不可能会有进步的,在公司工作的几年时间就会没有丝毫的进步,相当于浪费了好几年的时间。

在认真工作的同时我也不会去做一些不能够做的事情,在上班的时间我从来都不会玩手机,这一年自己也是没有迟到过一次的,我觉得这一年我在各方面的表现都是非常的不错的,我想今年自己是很值得表扬的,但我觉得我也是不能够骄傲的,应该要继续的努力才行。

二、工作计划

在今年的工作中自己其实是存在着很多的问题的,所以明年自己是要更加用心的去完成工作的,我计划自己明年的工作要从以下几个方面展开:

1、在工作完成之后多进行反思,去寻找自己在工作当中出现的一些问题,改正自己身上的一些不好的地方。

2、多向优秀的同事学习,学习他们的一些工作经验和方法,更好的去完成自己的工作。

3、保持今年的一个好的工作状态,认真的对待自己明年的每一个工作。

我相信在明年我是一定会有更好的工作表现的,我也一定会用心的去对待自己明年的每一个工作,努力的去完成自己全年的工作任务。

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