根据同江市社会治安综合治理委员会下发的《关于印发〈同江市关于进一步整治校园及周边社会治安环境的实施方案〉的通知》精神（同社综[20xx]4号），结合建设管理工作实际，拟定了《住建局开展学校及周边环境专项整治工作实施方案》，对建设系统主管部门20xx年开展学校及周边治安综合治理工作做了计划安排，明确了学校及周边工程建设施工行为治理的重点，成立了由李慧鹏局长为组长、建工、质监、规划部门负责人为成员的治理工作领导小组。

二、认真分析学校及周边工程建设施工安全管理及环境保护存在的问题，加强宣传教育

结合对建筑施工现场安全文明施工形势的分析，对学校及周边工程建设所面临的安全文明施工情况进行了分析，肯定了过去取得的一些成绩，但更多的是分析了学校及周边工程建设施工的`特点，一是人员密集，自控能力差，管理控制难度大；二是事故隐患多，安全防护措施不落实；三是安全

文明投入不落实，安全文明教育流于形式，“三违”现象还普遍存在；四是企业、项目安全文明生产管理体系不健全，管理不落实，管理人员不到位、不能正确履行职责等等。

针对存在的问题，通过会议、现场检查等形式，督促有关各方责任主体重视学校及周边工程建设施工安全管理及环境保护工作，深入推动开展以养成安全文明施工习惯为主的企业教育和从业人员自我教育，同时结合环境整治进展情况等，对各方责任主体开展了多次安全文明施工规范、法律法规和技术标准的教育，不断增强了从业人员的安全文明施工意识，提高从业人员安全素质。

三、加强检查督促，防止了事故发生

按照工作计划，结合“百安”“安全生产月”和拉动内需项目的检查等活动的开展，加强了对学校及周边工程建设的施工安全和环境保护的管理，监督各方责任主体落实学校及周边建筑工地安全文明施工措施，防止出现影响师生生命安全的事故。特别对可能影响中、小学校环境及师生安全的建筑工地进行了摸排，从施工围挡、防护棚、进出口通道、预警提示及防尘、降噪等安全文明施工行为认真进行了检查评价，总体上讲，学校及周边建筑工地安全文明施工整体情况是好的，未发现影响学校师生安全的重大安全隐患；但在工地内部仍存在一些乱象，对安全文明施工整治取得的成果保持不够；对此，我局从以下几方面贯彻落实好专项整治精神：一是严格开工安全条件审查，在审查中以告知告诫的方式给以提醒警示，提出要求；二是严格施工过程安全文明施工检查考核评价，及时处理出现的安全文明施工问题；三是建立了投诉处理机制，严肃处理违法违章行为。同时，在规划审核方面，严密加大学校周边建设项目规划审批的监管力度。

学校周边环境整治是一项大事，是一项关系到是否重教的大事，关系到百年树人的大事，今后，我局将一如既往地予以高度重视，听从县领导小组的指挥，切实履职，努力把这项工作做得更加扎实有效。

校园周边工作总结篇2

我校现有师生80余人。本着“以人为本”的教育思想和“服务育人”的管理理念的逐步确立，做好安全工作，保障师生身体健康，成了学校工作的重中之重。

我校坚持“安全第一，预防为主”的方针，以“查找隐患，堵塞漏洞”为主要内容，立足防范，强化监督，落实责任，加强管理，学校安全工作已实现了常规化、规范化、制度化、科学化，以确保全体师生的平安健康。

根据县教育局安排和上级领导的要求，我校再次对学校安全工作进行了自查。现报告如下：

一、交通安全检查情况：

学校为了确保交通安全，经常对学生进行交通安全教育，在老师例会及学生集会上进行了广泛宣传，以提高师生的安全意识。为了加强学生各种自救意识，培养应急应变能力，学校制定了各种安全应急措施。学校严格执行有关学生安全教育的法律法规和规章，加强对学校学生乘车安全工作的指导，建立健全相应的学生乘车安全管理制度，给接送车辆签订有责任书，禁止使用不符合规定的'交通工具。经检查完全合格。

二、食品卫生和饮食安全检查情况：

学校制定有食品卫生安全制度，从业人员经过确认，人人都健康合格，食品、工具、环境、储存室等做到生熟分开、货款分开、住宿分开，无污染霉变。室内外环境整洁，采取消灭苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孽生条件的措施。有相应的消毒、更衣、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。由原料到成品实行"四不制度" ：不准买腐烂变质的原料;不留腐烂变质的原料;不用腐烂变质的原料;不买腐烂变质的食品。成品食物存放实行"四隔离" ：生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药物隔离;食品与天然水隔离。学校伙食管理人员经常进行全方位检查和登记，以确保食品卫生和饮食安全。

三、消防用电安全检查情况：

学校以校长为组长的领导小组及其成员，充分利用周会时间讲消防安全知识。经常检查用电线路、用电设施、安全通道，把问题及时发现并解决。目前线路已新，由专业人士施工，状况良好。

四、校舍安全检查情况：

学校无危房、危墙、危厕，走廊及行走请靠右走”标志，设有安全警示标志。学校禁止学生翻围墙、校门、栏杆、篮球架;禁止学生爬窗台、在走廊上和教室间追逐打闹;禁止行课期间关闭屋门，堵塞学生畅通;禁止学生在房前屋后、厕所等危险处玩耍，禁止学生夏天无大人带领独自下河塘洗冷水澡;禁止路上爬车、拦车。经常教育学生进出教室要缓步走，遇到同学摔倒要及时扶起，以免踩伤。实行值周教师和监督岗中午执勤制，负责在校学生和教师安静地午休及学生安全。集会、升旗仪式、各种活动，班主任和有关人员听见信号必须立即到场，维护学生下楼秩序，协助体育教师整队，维护会场纪律。

五、实验安全检查情况：

实验室有《实验室管理条例》，有对易燃、易爆、放射、剧毒等危险化学药品的管理措施，实行专人管理、规范管理，师生实验严格按照试验操作规程进行。

六、校内外活动和社会实践活动安全检查情况：

学校对学生活动场所等进行了安全排查，学生无校外活动。体育课所用器材符合标准，使用规范，有专职体育教师时刻监管学生安全，学生活动都是适合其年龄段、有益身体健康的体育项目。

七、卫生安全检查情况：

每天清扫教室，擦桌椅面、讲台、黑板、门、玻璃、教室外走廊、靠栏、窗台等，清扫拖教室及外走廊地面，每周有全校大扫除。责任区域到班级，一天三扫，保持清洁。学校经常对学生进行从集体卫生到个人卫生防疫知识的教育。没有自行组织的学生集体使用药品和保健品现象。

八、学校周边环境治理检查情况：

学校重视周边环境治理，无安全隐患。学校加强校园食品卫生安全教育工作，周边无民用房、无食堂，所以没有出现在学校周边摆摊设点卖食品的现象。学校禁止学生携带刀、棍和其它尖锐物品到公共场所活动和参加体育课，班主任和任课教师教育学生用完刀具应及时放回文具盒。学校附近无影响学生身心健康的因素。

九、安全管理情况：

学校领导经常组织教工学习上级安全文件、规定、通知等，以增强全体教工的安全工作意识，加强安全工作的领导，日常安全工作做到周周有强调，绷紧安全弦。学校有安全管理领导组、值班记录、门卫制度、门卫登记制度，对突发事件，有应急方案和防范措施。

我校领导非常重视，领导亲自挂帅，分工负责，层层落实。按照文件有关要求，立即在校内开展安全自查工作。通过检查，学校未存在任何安全隐患。我们将继续努力加强管理，深入贯彻上级有关精神，积极开创学校卫生安全工作的新局面，为全体师生的身心健康保驾护航。

校园周边工作总结篇3

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照开发区教育工作办公室要求，认真对市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

组长：

副组长：

成员：

二、自查情况

在学校食堂用餐的：现有学生500余人，教职工20余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

(一)卫生制度：

a、食品卫生：

1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。

5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。

b、个人卫生：

1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。

2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。

c、环境卫生：

1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。

2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。

3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。

4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。

5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。

6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品，对人体健康造成危害的，司务长负主要责任责任。

7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。

8、司务长应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。

9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。

(二)就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。

2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。

3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。

(三)食品验收制度

1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等;验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。

2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。

3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真。

4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际，努力提高操作水平，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。严格按照相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。

(四)安全管理制度：

1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。

2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。

3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。

4、保管员应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单，并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。

5、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。

6、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。

7、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。

8、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。

9、每餐都及时留有样品。严谨销售剩饭剩菜。

10、餐厅卫生由专人及时清扫，全天保持整洁。

(五)违犯学校规章制度的情况，司务长要配合总务处及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理，属司务长管理责任的，要加重处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。

(六)学校设意见箱，由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。

(七)严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。

三、存在的问题：

1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。

2、学生多是周边农村来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。

3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。

四、整改措施：

1、建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。

2、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

3、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育，教育学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日期和保质期;一不喝生水，二不买过期食品，三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。

五、克服不足，再上台阶

校园周边工作总结篇4

本学期学校认真加强校园及周边治安环境治理工作，积极采取有力措施，切实做好了防范工作，有效地维护了校园的稳定和安全,确保了校园环境综合治理工作及教育教学、管理等各项工作的顺利进行，保障保障了广大师生人身和财产安全。现将其总结如下：

一、加强领导，统一认识，加大安全管理力度

为进一步做好校园及周边环境治理工作，切实加强对校园及周边环境治理工作的领导，学校始终坚持贯彻落实“安全无小事、责任重于泰山”的工作方针，把安全工作摆在突出位置作为大事来抓。成立了以校长为组长，副校长为副组长，各职能部门负责人为成员的校园及周边环境治理工作领导小组，具体负责落实、检查、协调等工作，对发现的安全隐患及时上报，限期整改。学校与各处、室及全体班主任和任课教师层层签订安全责任状，将安全工作纳入教职员工考核的重要内容，贯彻“谁主管，谁负责” “谁在岗，谁负责”的原则，实行一票否决，做到职责明确，责任到人。

二、采取有效措施，维护校园稳定

以综合治理为抓手，全面加强对学校及周边环境的综合整治

1．开展了校园周边治安秩序排查。多次配合乡派出所开展对校园周边闲杂人员、外来人员对我校学生人身、财产可能造成威胁的重点人员进行排查、摸底，有效的防止了各类治安事件的发生。

2．开展了校园周边文化环境的排查。配合乡派出所不定期对校园周边存在安全隐患的歌舞厅、网吧、游戏厅、等情况，进行排查、整治行动。目前学校周边治安环境良好。

3．开展了校园周边交通秩序排查。我校与交警中队对校园周边交通标志、警示牌等进行补充和更换。保持门口出入通畅，学生每周上学、放学时段，校门口均安排保卫人员维护秩序，提供了安全保障。

4．开展了对校园周边饮食与饮用水卫生状况排查。重点排查了校园周边餐饮店、食品店、流动摊点等情况，将排查的问题及时上报。学校商店卫生安全、证照齐全，没有“三无”食品、过期食品，近年来学校无食物中毒事故、案件发生。加强了学校饮用水的管理，防止水源污染造成的疾病传播。

5．开展了校园周边建筑设施和危险品排查。重点排查了校园周边正在施工的建设工程以及生产、经营和储存有毒、有害、危险化学品的企业，是否对师生安全构成威胁情况的排查。

6．开展了校园内部安全隐患排查。

（1）强化门卫管理。实行24小时值班制、昼夜巡逻制，认真履行来客登记手续，学生凭校牌进出门，物品进出校门一律凭证明。

（2）加强车辆管理。专人负责管理，定位停放。

（3）加强外来务工人员管理。对外来务工人员进行登记，办理临时出入证。

（4）加强对学生日常管理。严格学生宿舍管理制度。

（5）物防、技防情况。对学校重点部位安装防盗门，建立校园监控系统，重点部位基本覆盖。

三、工作成效

学校坚持“预防为主，标本兼治”的方针，不断加强学校安全工作，努力创建和谐校园、平安校园，为实现学校事业的`又好又快发展做出了积极贡献。全年学校没发生过任何安全事故，教育教学秩序良好，没有发生一起群体性斗殴事件，没有发生任何集体上访、师生犯罪率为零。

四、下步工作打算

(一)进一步完善校园治安防控机制。完善综治工作的领导机构，明确责任人，建立综治工作例会制度，定期研究综治工作，注重解决实际问题。

（二）建立健全学校及周边治安环境整治工作长效机制。充分认识学校及周边治安环境整治工作的重要性，巩固20xx年校园及周边环境专项整治行动成果，积极探索长效工作机制，建立健全责任机制、协作机制，切实开展好专项整治活动，使学校及周边环境存在的问题得到及时有效整治。

（三）扎实做好纠纷隐患排查调处和综治信息报送工作。结合学校实际，进一步健全矛盾纠纷排查调处工作机制，形成制度化、规范化、经常化。严格落实纠纷隐患定期分析排查和报告制度，针对易反复、师生反映强烈的问题进行集中整治，校领导亲自过问、亲自督办。凡学校举行的重大集体活动，做到报告及时，信息畅通。

（四）深入开展安全法制教育，提高师生安全法制意识。紧密结合“平安校园”创建活动，推进安全法制教育工作的落实。结合学校实际，制订具体计划，系统地对师生开展安全和法制教育活动。开学、期末组织全校学生进行一次法制及安全教育，每月至少组织一次消防或自然灾

害等紧急疏散演练，不断提高师生处置突发事件和自我防护能力。我校将根据上级文件要求，结合实际，做好20xx年度本校综治工作具体部署，切实维护学校及周边治安稳定。

校园周边工作总结篇5

太谷二中整治校园周边环境工作总结为进一步加强学校治安综合治理工作，推动创建安全文明校园活动的深入开展，维护学校及周边治安秩序，为广大师生创造良好的治安学习环境，整治校园周边环境关系到青少年的健康成长，关系到中华民族的发展，现将开展这项工作的情况总结如下：

一、加强领导，健全机构

平安稳定、和谐文明的校园环境是学校取得优异成绩的前提条件，也是学校持续发展的基础。而整治好校园及周边治安秩序，为师生提供一个良好的生活和学习环境，是确保创建“平安文明和谐校园”的重要措施。

同时，整治好校园周边环境，也是全校师生、家长、社会的共同要求，有着重要的意义。而要开展好这项活动，思想的认同是关键。

因此，学校利用主题班会等形式带领广大师生员工认真学习有关文件精神，吃透文件精神，提高教职工对校园周边环境整治的认识，明确校园周边环境整治的意义，并反复对整治的工作任务与整治重点进行了学习、讨论，并结合我校实际，具体的整治工作作了安排部署。

二、明确职责，完善制度

整治工作要取得成效，责任明确是基础，制度完善是保障。为加强制度建设，学校建立了岗位责任制。领导小组加强对学校安全工作的研究、督办和管理，建立学校安全工作校长负责制，落实各项工作的措施，完善内部安全管理制度，加强对教师的安全培训和教职工队伍整顿，强化学生安全教育管理，要主动联系、积极配合社区、公检法部门进行整治。

三、把握重点、落实措施

结合我校实际情况，为搞好整治行动，学校积极协调各职能部门，注重校内整治和校外整治相结合的原则，从加强教育入手，在治理上下功夫，探索建立长效机制，确保经过一段时期的集中整治后，我校的.周边环境得到改善，周边环境得到净化。为此，我们明确了本年度集中整治工作的具体措施：

（1）集中做好校园周边环境治理的宣传工作，大力提高师生的自我防范意识，交通安全意识。

充分挖掘校园内外教育资源，聘请派出所的领导为学校的法制副校长，并邀请法制副校长、消防大队、交警队的领导，定期到校举办法制报告，开展安全教育、普法教育、自护教育、犯罪预警教育。进一步增强了师生的法制观念，提高了师生学法、守法的意识。杜绝一些社会上不良风气的侵蚀，全面提高师生的思想道德意识。

（2）整顿校园及周边的交通秩序，对于无证经营和影响交通秩序的饮食、食品、生活日用品摊点（特别是校门外的油炸摊）等要进行清理，防止引发交通事故和一些集体事件的发生。

（3）加强了门卫管理，制定了《门卫管理制度》，不准社会上的人或车辆随便进入校园，范文写作如确需进入校园的要征得相关处室领导的同意，同时还要及时登记。不准学生私自出校门，如确需出校门的一定要有班主任老师的同意，以批条为准，同时还要有相关家长的陪护。

（4）集中力量对校园内部进行一次安全大检查，及时发现各种不安全隐患，并认真进行整改，坚决杜绝火灾、建筑物倒塌和食物中毒等各种安全事故的发生，特别是确保校园内一方平安。在整治活动的影响下，强烈的安全意识、严密的安全制度、优美的校园环境、完善的教学设施、一流的师资队伍、一流的管理水平使我校全方位的工作出现了前所未有的喜人景象。

校园周边工作总结篇6

为预防和控制食物中毒等食源性疾病的发生，保障人民群众身体健康，根据省局《转发国家食品药品监督管理局关于进一步加强农村餐饮食品安全监管工作的指导意见的通知》（甘食药监食〔20xx〕358号）要求，结合我镇实际，及时组织开展强化农村集体聚餐食品安全监管，确保我镇广大人民群众的饮食安全和身体健康。现将全镇农村集体聚餐食品安全监管工作情况总结如下：

一、开展农村食品安全协管员、信息员和流动厨师的摸底建档工作。我镇党委、政府高度重视农村集体宴席食品安全工作，加强组织领导，强化责任落实，对各村食品安全联络员、协管员、信息员和流动厨师进行全面摸底调查，对基本情况进行登记造册，建立档案，为申报工作打好基础。以正式文件的形式明确了各村食品安全联络员、协管员、信息员岗位职责，配合做好全镇食品药品安全的日常监管工作和信息报送工作。截止目前，镇食品药品安全整治领导小组召开食品药品安全专题会议4次，召开食品药品“一专三员”培训会1期，餐饮服务单位负责人、农村厨师食品安全法律法规培训会1期。通过培训，进一步增强了餐饮服务经营者食品安全责任意识和法律意识，进一步规范了餐饮服务经营秩序。

二、实行农村流动厨师持证上岗制度。各村对辖区内的流动厨师进行建档立卡，并要求到当地具有体检资质的医疗机构进行健康体检，并组织流动厨师参加食品安全法律法规和食品安全知识培训，取得健康证和食品安全知识培训合格证后方可上岗，凡患有可能影响食品安全疾病的农村厨师不得上岗。

三、加强对农村自办宴席餐饮食品安全的的监督检查和指导。各村切实做好食品安全联络员、协管员、信息员的职责，积极向本村家庭聚餐的举办者和流动厨师宣传农村自办宴席的重要性，对农村自办宴席的加工场地，卫生条件、食品原料采购查验、索证索票、厨师健康状况、用水等进行监督检查，严禁采购过期变质和“三无”食品，严禁采购和使用亚硝酸盐等。农村自办宴席的菜肴实行每种菜品100克以上48小时留样制度。

四、落实加工场所和用具清洁消毒制度。农村自办宴席要具备基本餐饮食品安全条件，各村食品安全协管员负责督促农村自办宴席举办者搞好宴席场所卫生清洁工作，做好刀具、砧板、桶、筐、抹布、锅碗瓢盆用具的消毒工作，加工用容器、工具做到生熟分开，原料与成品、生熟食品分开存放，防止交叉污染。厨房要有防蝇、防鼠、防尘设施和冷藏设施。宴席场所不得有鸡、鸭、猪、狗、猫等家禽家畜进入。

五、落实农村自办宴席食物中毒等食品安全事故报告和应急处置制度，完善农村集体聚餐报告制度。在针对农村家庭自办宴席（就餐人数50人以上）的餐饮环节检查工作中，我镇要求各村食品安全协管员，深入村、户调查了解农户集体聚餐自办宴席实情，据实上报。截至目前，全镇已有登记备案集体聚餐自办宴席42家，登记农村集体聚餐申报表42份，签订农村集体聚餐食品安全承诺书42份，现场验收并填写农村集体聚餐现场检查指导记录表42份。要求各村食品安全协管员和信息员发现疑似食物中毒事故以及其他突发食品安全事故时，应立即向村委会报告，并第一时间将病人送到医院进行救治。村委会接到报告后，要在要求时限内及时报告镇政府、镇食品药品监督管理所及镇卫生院，乡镇接到报告后必须在1个小时内报告县人民政府、县卫生和食品药品监督管理部门。农村自办宴席举办者和厨师要主动提供菜肴留样、剩余食品、原佐料和相关物品，确保应急和调查工作的顺利开展。

六、落实农村家庭自办宴席食品安全工作责任追究制度。镇政府对农村食品安全负总责，要督促村委会将农村自办宴席申报备案制度列为村规民约并签定食品安全责任书。农村家庭自办宴席承办者和厨师是农村自办宴席食品安全的直接责任人，村委会要与农村家庭自办宴席承办者签定《农村集体聚餐食品安全承诺书》，共同为农村自办宴席的食品安全负责。

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校园周边工作总结通用6篇