后厨半年工作总结5篇

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工作总结顾名思义就是对自己的工作情况的回顾分析,善于总结可以解决我们工作的各种问题,工作总结是一种记录和分析工作成果的过程,旨在反思过去一段时间内的工作经验,叁五范文网小编今天就为您带来了后厨半年工作总结5篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨半年工作总结5篇

后厨半年工作总结篇1

20xx年2月进入公司到7月15日工作已满五个月。现根据公司规章制度和员工管理条例之规定,结合自身实际,对三个月试用期工作情况进行小结。

一、工作时间情况

我于20xx年2月13日进入公司,根据公司安排,首先我在采购部担任大车驾驶员,负责生产的原血运输。同年4月26日调到办公室担任小车司机工作至今。

二、工作基本情

1、认真负责,自觉加强自身素质的提高,利用空余时间学习车辆维修和简单的故障排除。刚来公司的那段时间,我对车辆、采血点、行驶路线都不熟悉,后来在车队老同志的带领下,我从随行跟车到自己单独驾驶,用了整整半月的时间,从中学习他们过硬的驾驶技术和良好的心理素质。

2、虚心学习,时刻请教,保证了安全行车和公司生产用血的运输。三个月来,我先后从开大货车小货车到开小车。驾驶的技能技巧发生了一个质的转变,在开大车的那段时间,由于车辆核定载重和公司的`实际运载原因,导致本人和交通警察发生了几次摩擦。后来在几位老师傅的指点下,我采取了;一是躲等设卡交警离开。二是以问路为由主动上前找他交谈避免交警盘查。三是在不影响公司血质的情况下改变行驶路线避开有交警路段。

3、根据工作的问题,提出合理化建议。长安车在我驾驶期间发生了几次故障,不是断钢板就是挂底盘,经我检查发现是路面较差和严重超载的原因造成,针对这一现象,我及时向采购部领导汇报,请求采血点每次装罐都少装几桶,我多跑几趟。

三、工作感想

四月底,在公司领导的信任和关心下,我从采购部调到办公室工作,任小车司机,从事采购、生产、生活和后勤运输保障,全面服务于公司各级领导。作为一名小车司机,不但要保障日常的运输任务,还要全力做好每一位用车人的服务工作。自进入办公室以来,我觉得压在自己身上的担子比开大车时还重,办公室,既是一个管理部门,更是一个服务于公司员工的后勤保障平台,你所做的每一件事,说的每一句话,都有可能影响公司形象。近段时间,公司生产扩大规模,增加部分员工,发展新的采血点,组织员工对设备的改进维修和保养。不断提高员工的技术水平和专业知识水平,在办公室主任的领导下,我也投身其中,学习这方面的知识,抓住时机,寻找差距;针对自身所处位置,认识到在提高自身专业技术的同时还应了解学习和掌握所从事行业的专业知识,为今后更好地服务于公司打下杂实的基础。

四、存在的问题在取得这些成绩的同时,也存在一些不足:

1、留厂住宿制度坚持得不够好。

2、克服困难和单独执行任务的能力有待提高。

3、工作的主动性、积极性不够。

以上不足之处,我坚决改正,在以后的工作中我将更加努力,不断提高自身素质,为公司的蓬勃发展添砖加瓦。

后厨半年工作总结篇2

按照区委、区政府的统一部署,我街办认真开展食品安全及防控体系建设的各项工作开展以来,相关科室、社区、居民小组及相关社会力量加大了对食品生产企业、餐饮店面的监督力度,重点抓好食品安全问题发现机制和宣传发动工作,取得了一定的成绩。现就上半年工作总结及下半年工作打算如下:

一、加强领导,落实工作责任

成立以街办主要领导为组长、分管领导为副组长、相关科室负责人为成员的街道食品安全防控体系建设领导小组。各社区及居民小组成立相应的领导小组,负责本辖区内食品安全及防控体系建设工作。并与社区签定了《食品安全目标责任书》。制定《a街道关于食品安全防控体系建设工作方案》及《a街道办事处食品安全工作手册》。召开专题会议,对辖区内食品安全工作进行了总体的.安排部署,做到责任落实到位。

二、构建基层问题发现体系,突出重点监控

一是构建了“街道—社区—居民小组”三级工作网络,落实食品安全工作组织架构。二是整合街道综治、城管和社区义务和谐员、治安巡逻员等有生力量。发挥街道综治和城管队伍

在治安管理、街面管理中的有效作用,赋予其食品安全宣传教育和巡查举报的工作职能。同时赋予社区义务和谐员、治安巡逻员收集上报食品安全相关信息的工作职能。三是结合辖区实际利用社区水表抄表员、流动人口协管员等入户工作的性质,定期对辖区出租房等房屋进行摸排。

加强了对食品生产加工、消费环节的监管。一是突出对出租房监督。开展了食品加工小作坊专项整治,截止目前全辖区总

计摸排登记了非法加工食品小作坊共计22家。已经搬走11家,取缔了11家。二是突出食品消费环节监督。对辖区内的所有食品相关店面(餐饮、腌卤、糕点)进行逐一摸底,总计摸底登记705家,并将摸底的基本情况上报给相关职能部门,并将它们纳入日常监督工作中,建立日常巡查记录台账。

三、积极处理息,落实举报奖励机制

设立街道食品安全举报电话及举报线索奖,按照《成都市举报奖励办法》规定向区食安办申报举报奖励,街道视情况予以奖励。总计接到社区群众举报8人次,发放奖励8人次,总计发放金额2400元。

四、群众自治,人人防范

引导社区居民小组以基层群众自治为抓手,依法管理与群众自治相结合。通过召开居民代表会、居民议事会议等形式,广泛征求群众意见,制定符合社情民意,具有操作性的包含食品安全条款的村规民约。如石岭社区与辖区内出租户签订了

?石岭社区辖区居民出租房屋安全公约》,与辖区内企业签订了《石岭社区辖区企事业食品、药品安全责任书》。

五、广泛宣传,营造良好氛围

为不断增强辖区居民的食品安全意识,形成人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。一是编写了《a街道关于食品卫生安全告家长书》,向辖区内18所中、小学校及幼儿园近18000名学生发放。以“小手牵大手”的方式,提醒学生家长不向非法食品生产加工、流通经营者出租房屋,不从事非法食品生产经营活动,举报不良食品生产经营活动以及从小培养学生的良好饮食习惯。二是编写了《a街道关于食品安全告社区居民书》万余份,向社区居民进行宣传发放。三是在居民院落、农贸市场和外来人员集中居住地张贴《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》等宣传品。四是以“食品安全生产月”活动“ 安全责任、重在落实”为主题,在各社区设点,开展食品安全专项宣传活动,发放宣传资料3千多份。五是制作食品安全宣传环保袋5500个,向辖区群众发放。六是积极组织参加食品安全知识的专业培训,总计组织社区食品安全协管员培训1次,组织辖区食品从业人员培训2次。

通过半年的工作推进,街道食品安全工作取得了一定的成绩,但离区委、区政府和老百姓的要求还有很大的差距。下半年我们将继续全面强化各项工作,进一步完善街道-社区-居民小组三级食品安全防控体系建设工作,突出问题发现机制和宣传发动机制,积极配合相关部门开展对食品安全监督人员、食品从业人员进行政策法规培训和执法检查工作。力争把食品安全工作做实、做细,为辖区群众营造一个良好的食品安全环境。

a街道办事处

二0xx年八月十七日

后厨半年工作总结篇3

主要完成的工作:

一、清洁绿化日常管理工作

1、上半年本着对员工同等公平、公正、公开的原则,加强员工沟通、交流,培养员工的团队意识和集体凝聚力,使员工以主人翁责任感投入工作,工作从消极被动转为积极主动,并大大的减少了人员流动。

2、员工培训工作

员工培训工作

作为日常工作的指标任务(因大部分是新员工,皆是生手或根本未做过清洁工作),利用中午休息时间每周一次,每次2小时的集中培训,培训内容包括:《清洁基本技能》、《岗位职责》、《操作安全》、原创:()《清洁剂的性能和使用》、《机器设备的使用》等,并根据实际情况制定了各岗位的《岗位操作规程》及《检查规程》、《培训规程》、《语言行为规范》及相关的工作技巧,同时在日常工作中不间断的`指导和培训,培训工作贯穿整个上半年度,经考核,员工实操考核100合格,理论考核95及格。另外对两组领班进行了基层管理能力培训,使基层管理不断加强和提高。

3、对两班组员工日常的仪容仪表、礼貌礼节、考勤纪律、上下班列队、统一工鞋(员工自购)等严格要求,并运用到日常工作中,清洁绿化员工的整体形象及素质得到很大提高。

4、日常保洁工作

加强一期的日常保洁管理,尤其是会所地面晶面处理、玻璃清洗、地毯清洗、油烟机清洗等工作都按计划完成,并按周计划、月计划定期完成对各个卫生死角清理、天湖、仙子湖落叶清理、溪水源头泥沙清理、喷泉清洗、下水道清捞及山路清扫等各项机动工作,同时加大力度对外围及草坪落叶清扫,垃圾收集,卫生质量有了很大的改进和提高、垃圾收集清运实行日产日清。

5、工具物料管理:

为控制成本,杜绝物料浪费,清洁绿化物料实行专人专管,严格领、发登记,并按计划用量领用。常用工具实行以旧换新,工具实行自我保管,谁丢失谁赔偿,在确保质量情况下,能省的一定省该用的就用,同时协同采购进行物料质量的把关,物料单价的市场调查,采用质量可靠、合理的价格的物料,清洁物料消耗在数量、价格上都下降很多,真正做到开源节流。同时做好各种机械设备的使用、保管养护工作,以提高机械设备的使用寿命。

二、清洁开荒工作

1、在确保日常保洁工作同时,二期收楼单元清洁开荒、及由于渗漏水维修后清洁、又一城售楼部、样板房开放工作摆在所有工作之首位,根据实际情况,科学合理调动员工,进行合理安排清洁开荒、地板打蜡和绿化植物摆设等工作,在全体员工的共同努力下,圆满完成并安排员工进行保洁并保持良好的质量,为看楼客户营造了良好的环境。取得了优异的成绩。

2、同时,部门员工上下协力圆满完成了别墅装修后开荒、清洁及维修清洁、装修及维修、入住前清洁、植物摆设等相应的大量工作,安排员工进行保洁并保持良好的质量。

三、有偿服务工作

随着二期业主陆续收楼、入住,业主的需求也不断增加,清洁组在完成以上工作的同时,利用原有计划编制人员,为众多业主提供了服务,和绿化组绿化有偿服务受到大部分业主的好评,加上铝梯借用、收楼开荒转扣、绿化日常养护等共为公司创收......元人民币。(见下表)

环境部20xx年1-6月份有偿服务收入表

四、消杀工作

在20xx年上半年度里,为更好地做到开源节流工作,从3月份收回四害消杀工作,科学合理安排清洁员工完成,仅此一项就可每月节约费用支出......元。

上半年度,实践总结出的几点经验如:

a、深入基层,在以公司利益为中心的基础上,多关心员工生活,做到工作上是员工的好上司,公正、公平、合理、民主提升机会,生活上是员工的朋友,关心员工、解决员工点滴困难、帮助员工,使员工以主人翁精神投入工作,充份发挥集体凝聚力,但要把握好尺度。

b、深入做员工思想工作,使员工在无思想包袱、情绪情况下投入工作。

c、注重员工业务培训工作、长期培训、不间断培训,使员工不断在工作中提高自身技能,发挥员工所长等。

工作中不足之处及建议主要有:

1、清洁绿化作为后勤工作,两班组管理上不太统一,由于工作多且杂,管理工作监督检查力度不够。针对部门以上缺点,(在公司的支持下已成立环境部,基本上可统一管理)另外建议请公司各部门对工作质量全面进行监督、批评,即提倡部门内部管理统一,但要建立良性质量互相监督机制、工作氛围,以提高公司整体服务质量。

2、不单清洁绿化员工流动大,且各兄弟部门员工流动太大,所产生的负面影响很多,对业主服务影响较大,原创:()对公司整体发展有一定的影响,建议出台相关奖励并留住肯干及优秀员工,并给有潜力的员工学习培训的机遇。

下半年工作计划如下:

一、首先环境部因刚成立,清洁绿化工作管理上将有一个磨合过程,实行全透明化管理,

部门内部加强监督检查力度,推行岗位责任制、深入规范化管理,按已制定的考核制度进行公正、公平合理的考评。

二、保持小区的环境、绿化维护,不断提升管理水平。

三、积极开展绿化、清洁的有偿服务,提高服务水平和经济效益。

四、接管又一城的清洁工作,准备收楼前的单元清洁、绿化养护等工作。

五、样板房管理逐步规范、提升服务水平。

后厨半年工作总结篇4

我于xx年进入公司,到目前已经做了__多年的车辆生产及检验工作。在这么多年与车辆打交道的过程中,我们了解__便像了解我们个人的身体一样,在哪些部位容易出毛病、出疑问,我们全部非常地清楚。在过往半年的检验工作当中,我们天天全部扑在生产线上与工人师傅一起,运用我们过往对车辆积累下来的经验,结合__技术的新特点,认真的把关每一个容易出现质量疑问的地方。

由于我们是产品质量检验人员,因此需要我们工作认真负责,也是产品、公司要求我们工作认真负责:

1、我们的工人师傅大部分全部是以前没有从事过车辆生产的或从别的车辆制造厂里出来后进入我们厂的,他们要么不熟悉车辆生产技术要么对我们的车型不熟悉,因此在生产过程中出现了较多的没有小心到的质量细节,我们便必须将这些工人师傅们没有小心到的细节给指出来并督促改进。

2、我们的车型在国产化的过程中进行了较多的设计变更,在较多的设计变更的情况下,工人师傅们有时便会遗漏了一些需要更改的地方,我们便必须将这些设计变更熟记于心,时刻特别关注变更项目的生产,一旦出现遗漏马上提出来改进,否则流入下一道工序便得返工,不但耗费人力物力,还估计影响车辆对客户的按期交付,工人师傅估计出现的疏忽,我们不允许出现。

3、我们的车型在国产化的过程中,众多的供应商全部是新开发的,他们同样对我们的产品质量细节不熟悉,虽然我们的各个部门、各位领导全部在不断地完善相关产品设计、检验标准,可是在供货的初期难免出来各种各样的零部件质量疑问,面对不合格的零部件与急迫的生产任务,单纯的退货是不合理的,我们只有通过改进/改制将不合格的变成合格或符合使用要求的,以保证生产的顺利进行。

以上是我对个人过往半年的工作小结。在以后的工作中,我将一如既往地做好检验工作,以期造出质量更为精良的车辆,为产品服务,为公司服务。

后厨半年工作总结篇5

在110病房的半年时间里,我的收获很多,感想总结与以下几点:

在这半年中,我上的最多的班就是基础护理班,工作内容是,鼻饲护理,整理病房环境,给病人剪指甲,刮胡子,擦身,洗头,总之一切关乎病人生活护理的内容都是我的.工作范畴。这个班次是由于开展全程优质护理而设立的班,让病人满意。虽然病人是满意了,护士姐妹们确实叫苦不迭。但是干了半年下来,其中的苦乐其实只有自己知道。

这看来是很卑贱的工作,剪指甲,刮胡子,还擦身,洗头本应该是护工干的活,现在却要让我们护士来做,这心态上是不能接受的。本来病人家属还很尊敬我们,这样以后我们在人家面前的姿态又低了好多。

不过在这过程中,病人的满意度真的提高了很多。我很多次在给病人护理的时候,家属和病人都啧啧称赞。我想从大局考虑,从护理事业的前景考虑,生活护理是必不可少的。因为他意义重大,帮助病人重新树立个人形象,体现护士对病人更加贴近生活无微不至的关怀。在做这些操作的同时,我们还可以利用这个时间与病人进行交流沟通,健康教育等等,更能拉近与病人间的距离。

我在想怎样能完善生活护理,既然我们必须做生活护理,那什么方法能让我们提高效率。关于剪指甲,我有一个问题。就是我经常能看到有的护士帮病人剪完指甲后离开的时候,床上一摊得指甲躺在那里。如果能把刚刚剪下来的直接收集起来就好了,维护了病房环境,又不会划伤病人皮肤,特别是意识不好的病人,指甲遗留在床上对病人的皮肤伤害很大。可是剪得时候并不能控制指甲的去向,所以如果有一个指甲收集器将指甲收集起来就好了。

这半年下来,我感悟到成为一个好护士,必须有很强的同理心。用一颗爱心去照顾病人。而我还很欠缺。

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