我们的工作能力都是在实际的工作中不断得到成长的,赶紧写份年度总结吧,全面规范的年度总结是有必要的,太过片面的总结是不具备参考价值的,叁五范文网小编今天就为您带来了海务个人年度总结6篇,相信一定会对你有所帮助。
海务个人年度总结篇1
在这一年中,我时时处处以一名人民教师的标准严格要求自己,以创新教育方针为指导,以教好学生,让学生全面发展为己任,踏踏实实,任劳任怨。为使今后更好地开展工作,先将本人在这一年来的思想工作表现总结如下。
一、思想上
一年来,我时时处处不忘加强思想政治学习。严格要求自己,处处做同志们的表率,发挥模范带头作用。一年来,我从不因故请假,迟到,旷工。不怕苦,不怕累,总是以百倍的热情投入到工作之中。
二、工作上
一年来,我服从学校领导的分配,认真完成学校交给的各项工作任务。在教学中,我虚心向老教师请教,认真钻研新大纲、吃透教材,积极开拓教学思路,把一些先进的教学理论、科学的教学方法及先进现代教学手段灵活运用于课堂教学中,努力培养学生的合作交流、自主探究、勇于创新等能力。另外,本人在搞好教学工作的同时,还很注重教学经验的积累。发表教学论文1篇。
在搞好工作的同时,我还不忘与同志们搞好团结,尊敬领导及同事,真诚的对待每一位同志。
在这一年的工作中,我得到了学校领导,教师们及学生们的好评。但是,检查起来,所存在的缺点毛病也是不少的,还需今后努力改正。主要缺点还有以下几个方面:一是理论知识的学习还是欠缺,还存在有懒惰思想;二是工作虽然很努力,可是个人能力还有待提高,学生成绩进步不是很快。今后,我一定在校领导及全体同志们的帮助下,加强学习,提高工作能力,使自己的思想和工作都能更上一个台阶!
海务个人年度总结篇2
20xx年x月我怀喜悦的心情走上了工作岗位,成为了一名护理员。身穿洁白的护士服、头戴燕尾帽,迈轻盈的步子,微笑的走向患者,这是护士长教我的第一课。我原本以为“护理”只要对患者耐心,工作认真、吃苦耐劳就够了,可事实并非这样简单。
这一年来我成长了很多。从科室举办的“微笑服务,打造阳光团队”活动到医院的三甲评审结束,从简单的临床护理到危急的心肌梗死病人急救,我深深的明白,要做一名的护士,容易,可要成为一名合格的专科护士,真的不易。
做为一名合格的护士,要具有高度的责任心与良好的职业道德。要树立“一切以病人为中心”的观念,尊重、理解、同情与关心病人,对病人无论性别、种族、贫富贵贱一律一视同仁。不但要关心病人的病情,也要加强对病人的心理护理及健康教育。同时,还有必要对病人在社会适应能力的问题上提供帮助,这也是与“现代健康”相适应的。
做一名合格的护士,要具有扎实的理论基础与精湛的技术,全面发展,与时俱进。要适应新时代整体护理,就要具备多方面知识,如计算机、外语、人文科学等等。新时代护理理念要求护士不光是一个健康照顾,还应是一个合格的咨询师、宣教家、教育家,必要的营养师等等。因此,一个合格的护士,在具有了扎实的基本功的前提下,还应不断学习,不断在工作中经验,不断提高自己。
做一名合格的护士,要有健康的身体、充沛的精力。对工作一丝不苟,认真负责。护士的临床工作繁忙且劳累,而且对重病人的护理要求时刻保持头脑清醒,精力旺盛,尤其是在抢救病人过程中,要做到反应迅速、灵敏、果断,这都是与健康所分不开的。护士在临床工作中要严格遵守医院各项规章制度,严格学习“三基三严”理论,严格无菌操作与消毒隔离,对每一个医嘱应及时、准确的处理,并完善各项护理文书。要认真按照护理级别巡视病房,观察病人病情变化,发现问题及时通知医生。
做为一名合格的护士,不论是正式、招聘、护理员都要具备主人翁精神、团队协作能力。护士面对的医疗环境与人际关系较为复杂,一不小心便会误入雷区,造成不愉快。作为一名合格的护士应懂得集体的力量才是强大的,断不可脱离集体,节外生枝。一滴水只有放进大海才不会干涸,一个人只有将自己的利益与集体溶为一体的时候才有力量。集体是个人智慧的源泉,是陶冶个人才能与品格的大熔炉。一个团结协作的集体,会为了病人的健康,科室护理质量的提高而奋发努力、团结向上。团结就是力量,协作是帆,人情如水,只有团结协作,人情共济,船才会开得更稳、更远。
做为一名合格的护士,应有高度的法律意识。随人们生活水平的提高,病人对护理质量的要求也在提高。随法制社会的建设,病人就医知情权与医药知识不断增长,护理人员很小的疏忽便会引发病人的不满或投诉。因此要求护理人员不断提高自己的法律意识更新观念,严格要求自己,避免与病人争吵,认真核对并执行医嘱,规范化操作,各种操作有理有据,热情服务,努力营造一个良好而安全的医护环境。
总之,作为一名合格的护士,要热爱本职工作,树立良好道德,有高度责任心,吃苦耐劳、踏踏实实认真工作。要不断学习,解放思想,适应时代需求不断提高。
海务个人年度总结篇3
又到了一年末,本年度,我所认真贯彻落实省、市交通 运输工作会议和县委、县政府工作会议精神,围绕“跨越发展、争先”和“3+2”发展战略,努力推动交通运输科学发展、跨越发展。现将今年的工作总结如下:
一、抓好政治思想教育,提高党员干部素质
根据局党组-年年理论学习实施方案,我支部按照时间安排,分阶段、分步骤开展了主题理论学习活动。利用每周所例会组织全体党员和干部对“三个代表”重要思想、十x大报告、《党政领导干部选拔任用工作条例》、《中国共产党党内监督条例(试行)》等内容进行学习。对《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国道路运输条例》等法律、法规也组织了专题学习。学习活动中,支部认真抓好人员、时间、内容三落实,通过多种方式确保学习效果。在学习内容上坚持理论学习与实际工作结合、理论教育与警示教育结合;在学习形式上做到“五结合”,即集体学习和个人学习相结合、党员集中大会学习与分组学习相结合、学习与讨论相结合、正课时间学习与业余时间学习相结合、学习教育和整顿相结合。支部委员在学习中率先垂范、模范带头,党员同志积极发表心得体会,发挥了共产党员的先锋模范带头作用,从而进一步提高了全体党员的思想理论素质,自觉把好思想关。同时,支部也注重宣传报道工作,今年来在市运管动态上发表了多篇有关的行业宣传报道。
二、加强和改进组织建设,努力创建先进基层党组织
三、强化党风廉政建设,进一步培育良好行风
四、积极开展群团活动,不断增强支部凝聚力。支部积极组织职工先后参加了--市道路运输管理处组织的法律法规知识竞赛和演讲比赛,并获得了集体优秀组织奖和竞赛三等奖的好成绩。
又是一个困难重重、攻难克坚的拼搏年,也是一个强化管理、依法行政的会战年,更是一个开拓创新、硕果累累的丰收年。一年来,在市运管处和旗交通局的正确领导下,全所干部职工精诚团结,同舟共济,恪尽职守,顽强拼搏。发扬了识大局、顾整体的高度负责精神;吃苦耐劳、勇于奉献的牺牲精神;坚持原则、秉公执法的无畏精神,爱岗敬业、优质服务的职业精神,使我所实现了所有既定圆满完成了各项工作任务。
超额完成了运管费征收任务,三项重点工程稳步推进,文明单位建设晋档升级,党组织建设得到了充实和加强,党员队伍增添了新鲜血液,执法队伍素质明显提高,办公设施明显改善,取得了精神文明和物质文明的双丰收。
一、各项工作目标完成情况
(一)规费征收,成果丰硕。
截止目前,我所共计征收运输管理费万元,是年计划的%。实现了规费征收跨跃式发展,再创历史新高。
成绩的取得绝非偶然,而是一步一个台阶,循序渐进,厚积薄发。它凝聚着上级领导的悉心关怀,体现了所领导班子的集体智慧和力量,浓缩了社会各界的关注,包含了广大一线工作人员的辛劳和汗水。
(二)重点工程,稳步推进。
按照今年初制订的工作计划,我所要着力打造三项重点工作,即:农村客运班车通达工程、诚信工程和货运场站建设工程。 1、农村客运站建设进入收尾阶段,农村客运班线得到进一步延伸。
按照上级的统一部署,三个农村汽车客运站(乌敦套海镇汽车客运站、广德公镇汽车客运站、海拉苏镇汽车客运站)即将建成,群众的候车环境将得改善。
按照《中华人民共和国道路运输条例》的规定,-年我所依法收回9条客运班线的经营权,打破了客运班线经营终身制,共有11台新客车上线运营,群众的乘车环境得到进一步改善。延伸了乌丹--头段地客运班线至苏家营,乌丹--庙子沟客运班线至田家窝铺,乌丹--高日苏客运班线至好力吐,解决了以上三个行政村群众出行难的问题。
2、积极开展竞赛活动,诚信工程稳步推进。
5月19日,我们组织召开了首届“树立诚信形象,打造诚信客运”竞赛活动暨第二届“树立诚信形象,打造诚信客运”竞赛活动动员大会。表彰了在首届活动中涌现出来的安全无事故、服务无投诉、真正能代表翁旗班车客运行业精神风貌的经营业户及司乘人员进行了表彰。要求全旗客运从业人员在第二届竞赛活动中向在首届活动受到表彰的业户及司乘人员学习,形成诚实守信的浓厚社会氛围,弘扬诚实守信的社会风尚。
按照上级的统一安排,我们在二级机动车维修业户中开展了以“拧紧每一个螺丝,树汽修行业诚信形象”为主题的诚信创建活动,三家企业均积极投身到了活动中来。
目前,上述两项活动正在积极开展中。
3、积极向上争取物流园区建设项目,货运场站建设工程稳步推进。
我们已完成了物流园区的建设可研,该项目有望-年得到落实。
(三)应急运输,保障有力。
我们在做好运输行业管理工作的同时,能树立全局观念,尽心尽力做好重点运输组织保障工作。一是周密制定节日、突发情况下保障粮食、煤炭、农资和防汛防旱抢险物资等运输应急预案。二是精心组织,细心安排,圆满地完成了春节、“五一”、“十一”黄金周、新兵、学生高考、中考、旅游节等运输组织保障任务。
二、运输市场管理工作
为维护运输市场秩序,我们以打击“黑车”为重点,查处车辆违章为中心,加大运输市场的监管力度,采取查处旗内车辆与过境车辆违章并重,稽查与整顿并举的方法,开展了各个运输门类的专项整治。
(一)重拳打击“黑车”。
无证经营车辆严重扰乱了运输市场秩序,在社会上造成了恶劣影响,针对这一情况,我们把打击无证经营作为今年工作的重点,通过行之有效的有奖举报措施,全年共查处“黑车”36辆次,违法经营的“黑车”在不同程度上受到了震摄,有效地维护了合法经营者的权益。
(二)着力整治客运市场。
为了遏制客运违章经营的势头,我们加大对矛盾集中的串线经营、不按时发班、乱停乱靠、倒客卖客等违章行为的打击力度,全年查处客运各类违章8。同时,我们对矛盾突出的乌丹至高家梁、乌丹至大东沟、赤峰至吴营子、赤峰至亿合公营运班车的经营行为实施了境内动态监管,按照有关规定对违法违章经营者实施了高限处罚和停班整改的处理,有效的净化客运市场。
监督乌丹客运站建立起的完好报班制度,借鉴元宝山区的先进经验,使车辆安全例检与运输证件检查一处完成,减少了原来经营者多次出示证件的麻烦。同时,协助乌丹客运站将站内安全全监控系统建成并投入使用,使翁旗中心站的安全管理工作又上升了一个台阶。
(三)狠抓危险货物运输市场秩序。
危险化学品能否规范运输,直接关系着人民生命财产的安全。今年,我们分别派员参加了在厦门举办的危险品运输及应急救援培训班和市运管处在宁城举办的危险品运输培训班。我们在国道、旗内公路之间,采取设点与流动,上班与下班时间的穿插检查布控,对4辆超范围运输危险品的车辆当场实施了中止运行,责令由有运输资质专业公司车辆及操作人员进行驳运。我们还采取疏堵并举的办法,积极引导有实力的万顺汽车运输公司组建危货运输车队。通过以上措施维护了竞争有序的危货运输市场秩序。
(四)进一步规范机动车驾驶员培训市场。
自去年将机动车驾驶员培训纳入行业管理以来,我们一直没有松懈对该行业的监管。今年,我们查处“黑驾校”,查扣非法教练车8台,查封非法驾校报名点4处。并积极引导有能力的驾校购置先进的教学设备,共购置驾驶模拟器3台和多部模型教具。驾驶员培训市场得以进一步规范。
三、开展先进性教育活动情况
(一)制定实施方案,召开动员大会,保障先进性教育活动顺利开展。
我所党支部在系统党委召开完动员大会后,积极行动、迅速反映,根据实际情况,制定了切实可行的实施方案,成立了领导组织,并召开了动员大会,为先进性教育活动的开展打下了坚实的基础。
(二)开展实践活动,使先进性教育活动服务于日常工作。
我们开展了以“创一流运管业绩,树一流执法形象”为主题的先进性教育实践活动,使开展先进性教育活动与日常工作有机的结合。
(三)外出考察学习,使先进性教育活动开展的有声有色。
在先进性教育活动学习培训阶段,我所党支部组织党员到克旗运管所进行考察学习,交流先进性教育活动中好的经验和作法,激发了党员的积极性。
(四)加强党组织建设,党支部增添新鲜血液,使之对先进性教育活动的领导更加有力。
8月份,系统党委根据运管所党支部的实际情况,审时度势,对运管所领导班子进行了调整,委派具有很强责任心和工作能力的王伟同志担任运管所党支部书记。此举使运管所党组织得到了进一步的健全,为先进教育活动的顺利开展提供了有力的保障。
(五)奉献爱心,充分体现共产党员的先进性。
在开展先进性教育活动期间,我所支部党员得知家住高家梁乡高家梁村的周亚玲以598分的高分被西安外国语学院录取,但因家庭困难不能完成学业的消息后,1x党员纷纷解囊,捐款600送到了周亚玲的手中。
总之,在开展保持共产党员先进性教育活动中,我们积极响应、认真筹备,开展了内容丰富、形式多样的实践活动,严格程序、谨慎操作圆满的结束了此项活动。
四、行风及党风廉政建设工作
在行风建设方面,我们牢固树立“服务、便民、廉洁、高效”的工作精神,不断完善政务公开体系,积极推进行政许可制度改革,以业户满意作为衡量工作的唯一标准,在对外服务工作中,实施“阳光工程”。依照《行政许可法》和《道路运输条例》的要求,坚持合法性与合理性、原则性与灵活性统一,规范行政许可和行政处罚,做到了常事快办,特事特办,重大事项全程帮办,树立起了交通窗口的良好形象。
五、精神文明建设工作
今年,我所思想政治及文明创建工作始终坚持以-大精神为指导,深入贯彻-届五中全会精神,以“三个代表”重要思想、“服务人民、奉献社会”为宗旨,按照“两手抓,两手都要硬”的方针,以人为本,创建和谐运管,从提高运管队伍思想业务素质入手,加强基层党组织建设,提高运管整体素质,有力推动了“三个文明”建设再上新台阶。
我们着重营造职工队伍的团结氛围。要求在处理部门之间、个人之间的矛盾时,职工要时时以大局为重,正确处理好全局和个人的关系,以宽阔的胸怀对待同志,以虚心的态度对待群众,做到容事、容人、容让,只要符合大局就要服从,允许别人有过失。把个体优势和特长有效地凝聚起来,产生更大的效应,提高工作效率。
为塑造运管形象,我们加大宣传力度,营造舆论氛围,改善执法环境。利用广播、电视、网络等宣传媒体,加大交通法规的宣传力度,使广大人民群众充分了解交通法律、法规。狠抓宣传报道工作,稿件数也频频上升,今年编印《运政信息》10期,向新闻媒体提供各类信息2x篇,被《内蒙古交通》、《翁牛特旗消息》、翁牛特电视台、玉龙之乡网站等各级各类媒体采用稿件6篇。我们加强和公安、工商、物价等政府职能部门的沟通联系,联手搞好运政管理工作,改善执法环境,形成合力,齐抓共管,开创了运政管理良好局面,促进交通运输事业发展。经过上下共同的努力,我处文明创建工作取得丰硕成果,市级“青年文明号”的光荣称号有望在年未获得。
六、安全生产工作
我所肩负着系统安办的职责,在作好自身安全管理工作的同时,在人员和经费都比较紧张的情况下,我们加大了对系统内部各二级单位安全生产工作的检查,今年共组织安全生产检查,组织召开安全生产会议1,提出整改意见。通过努力,全年未发生安全生产责任事故。
七、明年工作要点
(一)贯彻党的-届五中全会精神,进一步提高运输管理能力,发挥党员干部在基层职能部门中的凝聚力作用。
(二)进一步宣传贯彻《行政许可法》、《道路运输条例》及其配套规章,推进依法治运,依法加强运输市场管理,切实保障道路运输安全,维护好运输市场秩序,充分发挥行业管理职能,保障道路运输从业者权益,促进运输业健康发展。
(三)继续抓紧抓好行风建设,急群众之所急,帮群众之困,解群众之所难,廉洁奉公,勤政为民,牢固树立便民、公开、公正、公平办事原则,塑造文明高效的基层服务窗口。
(四)着重加强队伍建设,贯彻以人为本思想。要提高管理水平,关键在于管理人员素质,不仅要加强思想政治教育,而且要加强业务学习,努力锻造成一支招之能来、来之能战、战之能胜的高素质队伍。
(五)重点拿下职工家属楼力建设项目,为运管工作顺利开展,改善职工生活住宿条件。
(六)千方百计抓好交通规费征收,多渠道全方位做好规费征收工作。
(七)积极争取农村客运站建设项目,力争年内建成亿合公客运站和解放营客运站。
海务个人年度总结篇4
20xx年已经过去,在这一年的时间中我通过努力的工作,也有了一些收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一年的工作进行简要的总结。
一、工作概况
我是去年x月份到公司工作的,仅凭对销售工作的热情,而缺乏对汽车行业销售经验和产品知识。为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教各品系经理和领导和其他有经验的同事,一起寻求解决问题的方发和对一些比较难缠的客户进行应对方针,取得了明显的效果。
通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对我们现在处的市场有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐可以清晰、流利的应对客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,良好的与客户沟通,因此逐渐取得了客户的信任。所以经过大x年的努力,也成功谈成了一些用户购买我们的产品,在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,针对市场的一些变化和同行业之间的竞争,现在可以拿出一个比较完整的流程应付一些突发事件。对于一整套流程可以完全的操作下来。
还有我的20xx年工作重点是二线兼销售,二线的工作环节是十分关键重要的,在我们销售的每台车都要经过二线的手。二线这个岗位是销售一线和用户之间的桥梁,一是,把一线的工作进行补充和完善,二是给用户进行指导和维系。在20xx年里我在二线的岗位上工作了一年,对我的全年工作满意度基本上是良好,我服务的用户,全年计算来可以说至少有一百多个!这么多用户是我感觉有些自豪感!x月底去总部进行模压训练,做一名合格的销售人员,x月份在我们的二级公司进行据点销售和市场考察,在中兴我也学到了很多的竞品的业务知识,这对我们产品销售十分有利。
二、本年度存在的问题
在20xx年x月xx日国家实施“xx”政策,被迫我们把库里的大部分车进行了提前上牌,我们根据上x年销售的车型,进行了总结。用到了提前上牌的车上。我们也可以预测到,上x年的车型在下x年消化肯定不是很好,因为上x年的车型基本接近饱和,所以提前上牌车型选择有误。
在x月xx日和xx月x日,一天只差车价相差一万,用户有些接受不了,导致我们的产品到下x年库存量比较大,资金压力也比较大。到十月份又碰到全球性的xx危机,使市场一天比一天差,我们的日子更难过。
三、对20xx年工作中存在的问题进行改进的措施
对于车价差万元的情况我们在20xx第三季度会议已经做了相应的调整,现在的产品价格,用户大部分都可以接受。还有一些提前上牌车型有误的,我们已经做好准备,赶在今年旺季把车消化一部分,看看市场,到底是什么情况,做一个准确的判断!减轻公司和部门的资金压力,让我们xx人轻松上阵,挑战下一个工作任务!
四、20xx年个人工作目标和计划
我在20xx年中坚持销售人员的三项基本原则,最守纪律,执行命令,完成任务,做好此岗位的工作。再希望公司多给我一些学习和受训的机会是自己的知识更加丰富和充实!
我希望再20xx年里我能从二线的岗位进到一线的销售岗位,成为一个完整的销售人员,我在20xx年的全年中我已经熟练的掌握了一整套操作流程。再加上我从事销售工作一年多的经验,应对和处理一些突发事情有自己的一些办法,我相信自己能做好一名合格的销售人员。如果我能进入到一线销售的岗位上,我会努力使自己的销量和利润化。
海务个人年度总结篇5
回顾过去的一年,有许多值得总结和反思的地方。为了更好地做好今后的工作,我就本年度的工作总结如下:
一、思想工作方面
在工作中严格遵守学校的各项规章制度,尊敬领导、团结同事,对人真诚、热爱学生、人际关系和谐融洽,处处以一名人民教师的要求来规范自己的言行,毫不松懈地培养自己的综合素质和潜力。
二、教学工作方面
根据教材资料及学生的实际,设计课的类型,认真写好教案。每一课都做到“有备而来”,每堂课都在课前做好充分的准备,并制作各种利于吸引学生注意力的搞笑教具。在课堂上个性注意调动学生的用心性,加强师生交流,充分体现学生的主作用,让学生学得容易,学得简单,学得愉快。课后及时对该课作出总结,写好教学后记。为了提升自己的理论素养,我不但自己订阅了体育杂志进行教学参考,而且还借阅超多有关中学体育教学理论和教学方法的书籍,对于里面各种教学理论和教学方法尽量做到博采众家之长为己所用。
三、教学业绩方面
在教学工作中,我的努力得到了回报,所任班级初三学生中考体育成绩喜人,初一学生的体质健康标准合格率达95%以上。在课余运动队训练方面,我带领学生坚持业余训练,并做到训练有计划、阶段有测验、测验有记录、带领学生科学系统的进行训练。在训练过程中我努力做好学生和家长的工作,使家长能够让学生训练,使学生能够安心训练。
总之,在本学年的工作中,在学校领导的正确领导下,我取得了必须成绩,但也不免存在一些不足,我将发扬优点,克服不足,争取在新的一年里取得更大的成绩。
海务个人年度总结篇6
回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结
一、经营情况
截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入xxxx万元,其中xxxx收入xxxx万元,xxxx收入xxxx万元;较去年同期增长xxx万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。
二、管理情况
1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司。
20xx年,餐饮部在宾馆”全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:
⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立。
⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。⑶、顺利完成了租赁和经营xxxx餐饮的工作,理顺了与宾馆接口的各项工作。
⑷、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。
⑸、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了xxxx的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,最大限度地调动员工的`工作主动性、积极性和创造性。
2、巩固原有优势、积极拓展业务。
20xx年,餐饮部的工作思路是巩固原有的市场优势,同时积极开拓新业务。
在婚宴市场上,力求做精、做细,使得婚宴也在20xx年呈现出火爆的场面。一年中,实现婚宴销售收入xxxx万元,共接待婚宴xxx场,呈现出蒸蒸日上的态势。
在开拓新业务方面,于20xx年8月27日正式接管了xx食堂,xx食堂不仅要做好宾馆员工的工作餐,更重要的是服务好xx、服务好小区。食堂工作看似简单,其实不然,怎样搞好一日三餐尽量变化花样品种,使就餐人员感到新鲜、有胃口,我们花了不少心思动了不少脑筋。我们的宗旨不是创收,是全心全意的为职工服务,做到艰苦奋斗,处处精打细算,尽量稳定菜品价格,商品涨价我们想办法不涨价。提高饭菜质量,做到主、副食品种有荤、素、凉、热,做到花样繁多。除职工餐以外,还开放了小炒和火锅。解决小区居民的饮食需求,丰富了小区的餐饮内容。
除了经营好餐饮以外,还积极开拓其它领域:xx大胆创新,中秋节制做了”xx月饼”并向市场销售,取得了良好的经济效益;代理和销售了两家白酒系列产品、一家啤酒产品。
3、创新管理体制,有效控制成本。
餐饮部在控制成本上积极探索、勇于开拓。着手实行了鱼类、肉类和饮品的比质、比价采购招标。经过筛选后和供货商签订为期一个月的供货协议。对供货商实行动态管理,在签订中标合同的同时,对在供货质量、供货期、数量等方面多次出现问题的,除了按合同要求进行处罚外,在第二次的供货招标中予以淘汰,情况严重的,当即取消其供货资格。比价后色拉油的采购单价比实施前下降了xx%,酸奶下降了xx%。通过比价招标,规范了采购程序,扩大了进货渠道、保证供货的及时。同时,增加了采购环节的透明度,减少了人为因素的影响。在扎扎实实地搞好现有采购业务的基础上,拓宽采购范围,我们还将采用此种模式,对其他货品进行比价采购,争取把成本降到最低限度。
同时,餐饮部全体员工积极开展节约、节支活动,努力控制各项支出:xxx和xxx酒家从细处做起,规定了空调、音响和照明灯的开放时间。随时检查跑、冒、滴、漏的现象,xxx和工程部用了2天的时间在地沟发现了热水的跑、冒处,并及时修理。仅此项,每月节约近xxxx元。其次,在原材料的使用上,在不影响宾客的满意度的基础上,做到了边角料的回收再利用。尽量减少一次性用品的使用。另一方面,对厨房厨师进行了整合,确保菜品质量和新菜肴的推陈出新。在边角余料的利用上,加大新菜开发力度,全年用南瓜做出的新菜是较为成功的典范。
4、加强促销和宣传。
在销售淡季,积极的策划促销活动。适时推出了一系列的促销方案如:夏季xx举办了啤酒节、超值特价菜xxxx起价;xx举办了海鲜美食节,推出”免费午餐”活动和抽奖活动。xxx与xx酒家共同举办了”盛夏大酬宾”活动。冬季开展了”天寒xx暖真情谢朋友”一系列活动,活动期间,推出了”你请客、我送礼”和真情特价菜:毛蟹xxxx一只、锢鱼1xxxx一份;近日xxx酒家特邀请了广东名厨加盟,倾心推出正宗高档滋补粤菜、燕鲍翅系列。
在积极开展各种促销活动的同时,在《xx商情报》上对xxxx管理公司的成立和各餐厅进行了宣传报道,内容涉及新菜品、美食节和公司经营等,引起很大反响。除此之外,积极配合xxx第四届”xx之夜”中秋赏月晚会活动,餐饮部推出”中秋赏月宴”,扩大了xxxx的影响。
5、加强学习、增强服务意识。
酒店是以服务为核心的行业,我们一直把对员工的培训作为一项重点来抓:结合《消费者权益保护法》的宣传,参加xxxx”食品卫生宣传周”活动、增强了员工的法制意识。餐饮部的员工积极参加宾馆组织的各种培训,每一次的参培率都能达标;除了本职岗位上的基本培训外,还增加了一些课外知识方面的培训,使员工们的知识和能力得到不断的丰富与更新。另一方面,我们组织了演讲比赛、端托比赛等丰富多样的活动,员工在积极参与中活跃了生活,提高了员工的素质,宾客得到了满意。
12月9日,参加了xx市”xx杯”烹饪竞赛,参加竞赛的人员从活动中学到了许多餐饮业的烹饪技术,从中受到了启发。同时也向各地的同行展示了我馆的技术水平。本次竞赛荣获团体二等奖、个人三等奖。
三、存在的问题和今后的打算
1、账款回收的难度较大,客户拖欠账款,导致部分呆账、坏账的产生。
2、对客户的回访不够,客户档案整理不够完善。
3、培训工作的实效性不强,员工的技能没有得到明显提高。
4、由于员工的流动性较大,导致了新员工对本职工作操作不熟练。
在这一年里,我们虽然取得了一定的成绩,但我们也深刻地意识和体会到,有些工作还没有做到位。在今后的工作中,将会进一步加强自身建设、加强制度建设、加强业务和专业技术培训,提高服务意识和服务水平。在上级的领导下,创造餐饮部美好的明天。
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