20xx年，是我就任xxx酒店总经理的第二年，也是xxx酒店连锁经营发展壮大的一年。在这一年里，我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下，坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念，不断创新营销方式，进一步提高服务质量，致力酒店的连锁发展和品位提升。通过全体xxx酒店人的共同努力，克服资金紧张、人员流动大、同行竞争压力加剧等诸多困难，酒店的经营业绩稳步上升，连锁发展扩张战略稳步推进。在各位董事的领导下，xxx酒店人连续奋战三个多月，在20xx年2月7日隆重推出了xxx第一家产权式酒店—湖天一精神得到了董事长及各位董事的肯定和业内同行、社会各界人士的好评。

酒店经营目前呈现出良好的发展趋势，以xxx集团“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学，促进xxx酒店持续长远的连锁发展，确保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌服务，我深知责任重大。因此，我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在，我向各位董事和同事述职，请予以审议。

一、20xx年度考核指标完成情况

20xx年度酒店营业收入计划为(略去)万元，实现营业收入(略去)万元，完成比例(略去)，但由于应收帐款等因素的影响。考核收入完成比例为(略去)，考核盈余完成比例为(略去)。

二、工作措施及存在的问题

1、抓发展，强品牌；

xxx大酒店根据集团制订的“依托房地产主业，做连锁发展”的发展战略，在强抓管理的同时，不断推进连锁发展。通过努力，xxx首家产权式酒店——湖天一20xx月12月7日隆重开业。在湖天一色店筹备过程中，酒店人根据董事局及董事长的要求，降低投资成本，保证酒店档次。投资额下降了，酒店的档次并未下降，开业以后得到了社会各界和宾客的认可。湖天一色店的定期开业，在xxx酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义，创造了xxx酒店业的几项第一。为今后的连锁发展奠定了坚实的基础，锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。

2、抓经营，显成效；

餐饮部全年计划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成率为(略去)。酒店的营销活动开展得有声有色，厨部通过努力，在保留优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断，在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。在xx年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入(略去)万元，比20xx年的(略去)万元,增加了(略去)万元,达到了预期的目的。

房务部全年计划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成年计划的(略去)，湖天一活动中心全年计划营业收入(略去)万元，实际完成营业收入(略去)万元，完成年计划的(略去)。对迪美实行改制，由员工承包经营。根据市场规律，经酒店研究报董事局批准，将运通旅行社进行转让，这两个部门从酒店剥离出去，减少了酒店的亏损点，利于酒店的经营管理。

3、抓维护，降能耗；

世纪店已开业运营四年，设施设备的最佳运营阶段已经过去，进入了设备维修阶段。xx年我们对中央空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗，xx年水电费为(略去)万元，比05年的(略去)万元节约(略去)万元，这是非常难得的。

4、做“三定”，控“三费”；

年初，根据董事局的布置，认真做好人员“三定”，即定编、定岗、定薪。xx年定编207人，年末实际在岗人数为187人，比定编少20人。通过定编，使各岗位工作量不断饱和，工作效率得到了有效提升。按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进行落实执行。对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用，定期召开成本分析会，对经营和管理成本进行分析，让成本意识深入员工心中。

5、抓安全，保秩序；

xx年的安全保卫工作是值得警醒的一年，对突发安全事件缺乏警惕性，在后期的工作中严格加强防范，确保酒店的安全保卫工作。在湖天一色店筹备中，几乎包揽了后期绝大部分设施设备的搬运工作。

6、抓培训、备人才；

酒店在连锁发展中，人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训，组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训，实行送出去、请进来的培训方法强化培训。全年外派员工外出学习20余人次，组织集中学习40余次，外请教师培训3次。酒店内部实行了轮岗制，对管理岗位进行不定期调整，让他们得到充分锻炼，提高管理水平与管理能力。

7、存在的问题：

⑴、信息沟通渠道欠通畅，部门与部门之间的联系有待加强；

⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大，程序有待优化；

⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高；

⑷、工作流程的规范有待加强，对员工的培训力度还有待于提高；

⑸、突发事件的处理预案不完善，应变能力有待加强。

宾馆经理月述职报告篇2

xx年xx月xx日，受x董事长及达声总部领导的委派，本人负责厦门xx大酒店筹建工作，由于前期遗留问题较多，各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态，本人主要开展以下几方面工作：

一、解决前期工程遗留问题，组织图纸会审，重新确定思路，加快主体工程建设，目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅，各项主体陷入瘫痪状态，工地停工，员工情绪动荡。在此情形下，本人意识到只有立即解决前期遗留问题，加快主体建设，才能推动筹建工作的进展，稳定民心。在xx董事长及总公司领导的支持下，本人组织人员进行图纸会审，重新确定思路，解除不合作装饰公司合约，吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作，现已完成以下几项主体工程：

1、弱电工程：电话线、视频线、网络线铺设；消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程：完成别墅外墙油漆及90别墅装修；主楼装修完成90（包括水、电、地、墙、天花）；酒店外墙大理石完成80。

4、其它工程：完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90；酒店停车场完成90；酒店喷水池完成90；草地照明完成90；

二、广布信息，开展各类招标活动，对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型，并签定合约

在上述主体工程如火如荼进行同时，各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与xx董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验，进行选样定型。在供货商的选定上，采取招标办法，在招标过程中，严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则，坚持了资格审查，实地考察，小组审议，上报批准的工作程序（xxx）与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定，共计合约50份，合同总额达1802.6万元。

三、确立人员编制、架构，分步有序进行人员招聘，保证人员储备，加强人员培训

xx年8月，酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构，制定人员工资标准体系。目前xx大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上，为确保各项工作高效进行，节约控制人力成本，海湾大酒店采取分步有序，逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门，采取了多种的招聘方法来尽快补足，除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外，还通过网上发布招聘信息，请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员，通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式，目前酒店到职人员共222人，主要为：行政办7人，财务部28人，前厅部32人，管家部36人，餐饮部36人，营销推广部9人，人力资源部5人，厨房31人，采购部3人，工程部10人，保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从xx年1月3日至xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试，从中挑选的，基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后，人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外，还将与每位实习生签定“实习协议”，用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制（307人）的85左右，已经能够保证酒店试营业的员工数量，除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外，其他部门的员工均已达到部门人员总数的96以上。接下来，由于已经临近年关，人力资源部主要通过知会同行，了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向，为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训，海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课，对所有已入店员工进行系统的培训，培训内容涉及：酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等，不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面，也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范管理，完成建章立制，实现办公电子化

经过近半年的努力，xx大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产，建立一套完整的资产实物台帐及制度，保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作，保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位，加强营销推广，开展市场调查，提高酒店知名度

随着旅游经济的复苏，厦门星级酒店逐步完善与增多，并陆续有国际品牌酒店进驻，厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况，确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店，客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼，百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通，（xxx）对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家，旅行社56家。

通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访，得到反馈信息有：xx大酒店定位五星级酒店较合理，房价也可以接受，地理环境得天独厚，适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有，较有吸引力。旅行社及网络订房对xx大酒店也非常感兴趣，已有多家旅行社来参观酒店并表示满意，以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排xx酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高，将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

宾馆经理月述职报告篇3

各位尊敬的领导：

本人来自康乐部的客房领班，现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。自入职至今已有两个月。现对近期工作总结如下：

1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。

2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。

3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。

4、、巡视现场熟悉场地的进度和变化，检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报，并及时跟踪解决所记录的问题。

5、与各部门做好沟通协调工作，积极主动参加酒店组织的'各种培训。

在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到很多东西，认识了很多同事和朋友，在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高，从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台，感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。在自我提高的同时，我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力，凡事多学多问，丰富自己的专业知识。

今后工作方向：

1、克服自身缺点，提高工作效率，更好的完成工作。

2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。

3、对即将入职的新员工做好培训工作，并树立正面榜样。

宾馆经理月述职报告篇4

尊敬的各位领导、同事：

20xx年是我任宾馆经理的第二个年头，虽然一路走来很辛劳，但我仍然感到由衷的欣慰，因为一份耕耘一份收获，我的付出有了收获，我的努力有了回报。两年来，我以宾馆为家，兢兢业业，与宾馆全体员工齐努力共奋进，让宾馆经营管理稳步前进，取得了良好的经济效益和社会效益，员工薪水进一步提高，宾馆硬件设施逐步改进，服务功能不断完善，宾馆知名度和美誉度得以提升，综合经营环境得到较大改善，20xx年，宾馆经济效益显著。

(一)在宾馆经营方面：

经营收入方面，20xx年度经营收入1240万元，超额完成20xx年度800的目标任务；超出20xx年经营收入440万元。

(二)在内部管理方面的好与坏：

1、对各部门及班组推行绩效管理。

由于经营当中存在沟通上的问题，绩效的.真正功效只发挥了一部分，团队的战斗力相对较薄弱，所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致，通过强化思想管理，基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善，促使管理层关注业绩。

2、通过自主管理，调整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地区获得最佳环境单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限，在新的一年里，我将为此加强协作、努力学习和提高，并竭力为宾馆努力奋斗”。

3、继续完善服务功能与项目：在失败中总结教训，不断完善宾馆制度，制定细化工作流程；但是现在始终存在着经营与管理上的不足，在20xx年我将对其进行彻底整治。

4、做好政务接待，树立行业品牌形象。

20xx年宾馆先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等，创建店以来最高规格，全年接待量最多的一年，全年承接大小会议54多余次；大型婚宴15余次。由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪，未出现重大服务质量事故，尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。宾馆务实经营管理，注重品牌形象建设，在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可，对尚不完善的工作，我会努力与决策层领导及管理人员一同研究，在新的一年里做出新的成绩。

（三）工作中存在的主要问题与不足：

1、由于宾馆在20xx年正式接手投向市场，初期经营成本大，对宾馆净利润指标而言就出现不尽人意的地方，宾馆的成本控制也是今后工作的重点。

2、宾馆人力资源的匮乏，经营部门人手短缺，经导致管理员顶岗，管理工作放松跟进，日常服务细节问题经常出现问题。

3、宾馆各部门一线员工的流动性相比较大，优秀员工及外地人才引进难，受宾馆体制所限，减员增效和制定一套行之有效的、合理的薪资制度是当务之急。

宾馆经理月述职报告篇5

根据上级领导安排，现任xx公司副总经理，主抓全公司机电、运输工作，一年来，在公司的党政领导的正确领导下，始终坚持“安全第一，预防为主、综合治理”的安全生产方针，坚持“管理、装备、培训”三并重原则，严格落实安全生产的法律法规，克服重重困难，脚踏实地，勤勤恳恳与同事们一起为企业的发展努力工作，各项工作取得了较好的成绩，现将20xx年以来工作述职如下：

一、加强理论学习，促进思想进步。

始终把政治理论学习放在首位，根据公司党委学习安排，不仅按时参加班子集体学习，而且还挤时间自学，并坚持写学习笔记。通过学习，不仅提高了自己的理论水平，而且更加坚定了理想信念，在工作中与时俱进、与创先争优活动有机的结合起来，积极发挥先锋模范带头作用，不断增强对企业负责、对职工群众负责的高度政治责任感、使命感，增强了干劲，增强了工作的积极性、主动性。不论从思想上、还是行动上都与集团公司党委和矿业公司党委保持高度一致，有力地促进了工作的开展，圆满完成了领导交给的各项任务。同时，认真执行上级各项规定，自觉做到廉洁自律，对自己、亲属和下属严格要求，不谋私利，不损害公司集体利益。

二、加强机电专业管理职能，开源节流，节支降耗。

1、严格机电设备和五小领用制度，加强对制修设备、配件的检查和验收，保证检修质量，不合格的产品严禁使用，同时做好设备保值管理，充分发挥设备效能，做到物尽其用。

2、加强用电管理工作，深入开展节能挖潜工作，对地面车间、办公室推广更换节能灯1500余盏；对各个用电地区按实际需要下达指标考核，并定期不定期进行用电检查，杜绝了浪费现象；同时在井下工作面安装使用了kxbz—2/127型泵站自动控制电控箱一台，可节电30%，更换高耗能水泵、电机、变压器共计28台，改造电机车司空器16台、节电率达20%，实行避峰填谷等，通过采取一系列措施，1—9月份节约电量227.3万kwh，降低了企业的综合成本。

3、加强电缆的管理工作，严格领用手续，对矿用电缆及时回收修补复用，提高电缆修补质量，将再生电缆的不合格率降到零，减少新电缆投入，减少生产成本，1—9月份共回收电缆37829米，修补各种电缆共计19762米。

三、搞好机电质量标准化工作，强化现场管理，提高机电质量标准化水平。

1、落实制度，责任到人，完善考核，奖罚兑现

为了加强对机电质量标准化工作的管理，深入开展矿井机电质量标准化创建工作，根据集团公司、矿颁发的相关文件重新制定并完善了《标准化管理考核办法》和《煤矿机电操作规程》，完善机电质量标准化检查验收制度和奖罚办法，每月分三次组织现场验收，月底根据三次得分进行评比。对工作积极、现场生产面貌改变大和工作方法突出的单位分别给予奖励；对工作停滞、现场生产面貌差和设备完好率低的单位机电副职、责任者及存在的问题按照《标准化管理考核办法》进行罚款。将担子压到每位职工肩上，基础工作得到巩固，做到了动态达标，机电安全质量标准化始终保持一级。

2、加强技术和机电设备现场管理，积极创建精品工程。

（1）、对机电各工种培训有条不紊的进行，按照要求对各工种及时进行轮训。并进行各工种技术比武及技师评定工作，提高了职工素质。

（2）、积极创建精品工程，按照集团公司下发的《矿井安全质量标准化标准》进行细致摸底排查，按照情况进行治理整顿，巩固原精品，创建新精品。在保持原先精品工程的基础上创建了三采变电所、三采2.5米车房、七采风机房、七采变电所、马项变电所、洗选厂变电所共六个精品硐室以及二水平大巷和一水平大巷共计3000米两条精品大巷。

（3）、加强流动设备现场管理，及时组织检查，督促落实现场存在的实际问题，并创建了综采二区、工程一区、掘进一区标准化样板区队，制定了详细的评分标准，并每月进行评优差，结果公示，对检查出的问题按照规定进行处罚，树立先进，激励帮助后进，提高了区队的荣誉感和责任心，提高了现场的管理水平，促进了全矿机电质量标准化工作。

四、做好机电安全工作，夯实机电安全基础。

1、落实各项检查制度，针对公司机电系统现状，积极开展机电系统基础工作检查、隐患排查、循环周检查工作，根据不同地区、不同时期，采取不同形式，每次有重点，对公司机电全方位排查不留死角，对查出的安全隐患，限期治理。1—10月份共排查各类安全隐患80余条，全部处理完成，确保了矿井机电安全。

2、扎实开展雨季“三防”工作，做到早安排早动手，以机电科为主在公司进行电网、设备的预防性试验工作，及时发现问题、处理问题，并在雨季前完成了三个主排水泵房的检修工作及联合排水演习，达到了设防能力，保证了矿井供电、通风、排水、提升系统的安全运行。

3、严格各种机电设备的各项保护实验制度，包括远方漏电实验、皮带综合保护、高爆开关插件试验、斜井提升人车各项试验等，完善试验程序，确保保护的可靠动作，以保证职工人身和设备使用安全。

4、对xx副井绞车主轴轴承进行了更换、井筒罐道座进行了加固、滚轮罐耳全部更新，确保了副井提升安全。

5、对洗选厂变电所、xx变电所39面高开进行了更新，完善了设备的五防功能，保证了供电安全。

6、东斜井更换新绳两条，确保使用合格。

7、20xx年以来落实争取机电安全投入资金750.3万元，对井下设备进行淘汰更新，减少了机电系统的安全欠账，保障了井下安全生产的有序进行。

（1）、在xx工业广场及其电气设备中分别安装避雷针和防雷模块。

（2）、对井上下不合格高低压电缆进行了及时更换，保证了供电安全。

（3）、在xx变电所、洗选厂变电所安装了小电流选线装置。

（4）、在二部强力皮带机上安装了综合保护装置。

（5）、更换不合格高开16台、低开36台。

五、面向生产、服务生产。

1、在三采进风下山安装猴车一部，减轻了工人的劳动强度。

2、在一水平安装配电点两个，二水平安装配电点3个。

3、安装皮带机22台，拆除皮带机20台。

4、新增压风系统6个，满足生产需要。

5、在xxx主变电站完成了35kv架空线路3500米的架设，并对站内的相应设备进行了改造，为全年220万吨任务完成提供了供电保障。

6、做好工作面搬家倒面设备准备工作，20xx年1—9月完成了1276上下面、306、308工作面安装、1290工作面、302工作面、210工作面、126565工作面的回收，保证了工作面的安装回收顺利进行。

7、对矿灯房进行了“超市”改造，方便了职工矿灯的领用。

六、推广使用新技术、新设备、新工艺，提高矿井生产效率

1、在306工作面首次推广使用456电牵引薄煤机组、薄煤溜子。

2、在马项矸石山安装1.6米绞车一部，电控部分使用变频技术。

3、购置杂散电流测试仪1套并定期测试，及时消除杂散电流带来的危害。

4、推广使用电机车司控器斩波调速技术，改造16台。

5、对二部强皮进行了电控改造，淘汰老旧设备。

6、在东张线路上安装铁塔防倾斜装置，能及时反馈铁塔状况到用户。

7、在马项、洗选厂变电所实现了保护微机化管理，提高了安全管理水平。

七、存在不足和明年打算。

回顾总结自己，一年来，在公司的正确领导下，在班子和同志们的理解和支持下，做了一些应做的事情，但还存在着很多不足：一是学习系统性不够；二是性格直爽、心直口快，在批评同志时有时不注意，给同志造成压力和不容易接受。在以后的工作中我一定积极主动坚持理论学习，加强个人修养，勤政务实，埋头苦干，实践自己“先做人、再做事”的人生准则，发扬成绩克服不足。努力抓好机电、运输的安全工作，保证矿井安全生产，为大力推进各项工作的开展，为建设和谐小康矿区而努力奋斗！

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