贴合主题的作文能够激发读者的阅读兴趣和思考，使作品更具吸引力，作文是我们接触到最多的文书，写得好是能让我们的表达能力得到提升的，叁五范文网小编今天就为您带来了香肠作文5篇，相信一定会对你有所帮助。
香肠作文篇1
我最爱吃奶奶灌的香肠了，每年奶奶去老家灌香肠都很早出门，我总是赶不上趟。这次小记者“灌香肠”的活动，我亲手做了一次，让我如愿以偿，也窥得香肠的“庐山真面目”，真是太棒了！
那天下午，我和妈妈兴高采烈地来到小记者活动现场，拿好肉，小肠，绳子，漏斗等材料，盼望已久的活动可要开始了！
起先，妈妈把小肠套在漏斗下端，然后把肉放进漏斗，接着用筷子把肉用力戳下去，以便肉可以顺利通过漏斗进入小肠。小肠里的肉已经有不少了，涨鼓鼓的，胖乎乎的，看得让人很有成就感。但是，接下去麻烦事来了，灌好的香肠里鼓着好多气，任凭我手怎么压气都排不出去。第一条香肠，失败告终！
第二条，我们吸取了教训，小肠头上先不绑绳，把肉灌满香肠后再系上绳子。气还真是没有了，真当我和妈妈窃喜时，悲剧发生了，小肠爆破了，肉都撒了。努力再一次白费了，第二条香肠灌得还是失败了。
俗话说得好：失败是成功之母。我和妈妈静下心来，分析了一下失败的原因，开始灌第三条。这回，大家都是小心翼翼地做着每一步，不急也不慌。我有条不紊地放肉，肉顺着漏斗滑入小肠，妈妈把小肠轻轻地捏一捏，把空气缓缓地排出。就这样，不知不觉中，一整条小肠都鼓起来了，肉嘟嘟的，怎么看都像刚出生的婴儿的小手臂。万岁！我们成功了。
我乐开了花，自己第一次做香肠，竟然可以做出这样一条完好无损的香肠。这真是：不经历风雨，怎能见彩虹！灌香肠的体验，真让我受益匪浅呢！
香肠作文篇2
香肠起源于南北朝，距今约有1000年历史，我们主要在腊月做香肠（故又称“腊肠”）。我国最有名的几种腊肠有：广东腊肠，四川腊肠，江苏腊肠等。今天我就带大家一起来做地道的四川麻辣味儿香肠。
在做腊肠前，我们要先准备猪小肠，将小肠洗净备用，再把肉切成条即可，然后就按比例加入整袋型川味儿香肠料（一般10斤肉一袋香肠料），为了口感更好，一般在此基础上还会加入更多的花椒面、辣椒面、鸡精、白糖等配料，用手将配料和肉条拌匀。
接下来是最重要的一步，首先我们将肉条放在机器口，小心地把小肠套进机器里，以免把小肠损坏，这两步完成后右手打开机器左手轻轻的把小肠捏住就可以，但别把肉塞满了，再用小绳把腊肠没塞满肉的那边系好，最后将香肠每隔20厘米位置系上短绳，目的是方便。绳子系好后再用针扎一下每节腊肠以便排出多余的空气，这样美味可口的香肠就做好了。
要说地道的川味儿香肠还需要在水分晾干后用柏树叶熏烤，直至肉色蜡黄，洗净土灰晾干，随时就可以煮着吃了。
啊！腊肠是谁创造了你？创造了这么美味的你！让我们的餐桌上多了一道人间美味，我真想用一首诗来赞美你：“桌上何其美，香肠放异光。观看呈玉色，切片透其香。妙手仙宫做，凡人口内尝。有福食此物，得意正洋洋。”
香肠，你是中华民族传统饮食之一，我们做为华夏子孙，应该代代相传。
香肠作文篇3
炎热的夏天到来，人们面对酷热的天气，经常会口腔溃疡或上火。妈妈最近也出现了这些症状。于是，我亲自下厨，做苦瓜炒香肠。
苦瓜有清凉去火的功效，夏天，吃苦瓜是防止上火的好方法。而香肠是肉类，油比较多，与苦瓜炒在一起，好吃，而且不腻。
我将洗好的苦瓜切成两半，细细端详，只见苦瓜的颜色呈浅绿色，与丝瓜差不多，比黄瓜浅；苦瓜比较脆，硬度和黄瓜相似，要比丝瓜硬得多。苦瓜表面有很多隆起的小疙瘩，外形并不好看，像癞蛤蟆的皮，味道也苦，却清凉解暑。我把瓜里的瓜瓤抠出来扔掉，然后把苦瓜切成两段再一起切块，这样效率高。切苦瓜块要较小，这样香肠的味道才容易浸到苦瓜里。可是我平时很少做菜，对菜切的大小也没数，切得歪七八钮，大大小小，有的还连在了一起，这是“各式各样”。
之后，把切好的香肠放进油锅里煎，煎到香肠变硬，边缘卷起，闻到阵阵香味时，便把苦瓜和事先准备好的姜丝、蒜和葱花放进去。我怕烫，倒苦瓜的时候，手捏着盘子的边缘，深怕手碰到了滚烫的锅檐，谁知手一滑，“当”的一声，盘子掉进了锅里，爸爸见状，连忙上前“施救”，总算把盘子从锅里“拯救”出来。
现在是七月，正值酷暑，烈日当头，在厨房里做饭真是热火朝天。我站在锅前炒菜，不一会儿就汗流浃背，嘴里直喊热，不得不拿一把扇子扇扇风。我可真是受够了，我想，我再也不再这么热的天做菜了，但随即我又想到，爸爸妈妈每天辛苦工作，回家还要顶着炎热的天气为我烧饭，每次都精疲力竭，汗如雨下，且从未有怨言。而我偶尔炒一次菜，就热得不行，真是太娇惯了，以后要多给爸爸妈妈做饭。
正想着，菜已经熟了。我把盘子拿来，准备拿盘子盛菜，但锅铲是平的，盛不起来，有几次用力过猛，差一点把菜铲出去。菜都炒好了，却盛不出来，这叫人怎么吃呀。还是爸爸聪明，他把锅端起来，让我把菜往盘子里拨。苦瓜炒香肠终于出炉啦！
坐在餐桌前，吃着自己亲手做的菜。妈妈说，感觉这是她生平吃过最好吃的菜。以后，我要多做菜给爸爸妈妈吃。
香肠作文篇4
香肠是我们钟祥的特色食品。每年到了冬至，家家户户都要灌香肠。它的味道好，制作简单，营养丰富，不仅可以蒸、煮炒着吃，而且还是外出旅行和待客的美食呢！下面我就向大家介绍一下香肠是怎么制作的吧！
今天下午，我、妈妈、奶奶在屋里灌起了香肠，奶奶把猪的肠子洗干净，然后把肉切成一小块一小块，放在一个大盆子里，接着奶奶拿了4～5块姜和几根葱白切成碎片，放在盆子里，又把2袋香肠专用料，半袋子盐和一点料酒，倒在盆子里，再把肉和各样调料搅拌均匀，最后，拿出专门灌香肠的机器，把一根肠子套在香肠机的管子上，我把肉往机器的小漏斗装满，妈妈就用左手压住肉，右手摇动手柄，奶奶用手按住管子头上的肠子，肉就顺着管子跑出来了，我看着她们做得既简单又好玩，就吵着要和妈妈换，妈妈答应了。于是我就把肉放在小漏斗里，使劲转动，没过多久，肉就把肠子胀破了，妈妈说：“我们三个人要协调，我把肉装满，你就慢慢转动手柄，肉就慢慢地顺着管子滑出来，奶奶管住肠子，按松了肉才跑得快，但灌的不结实，按紧肉才会出来，松了肠子容易涨破，紧松要灵活掌握。”我试了试，第一块肉全转出来了，差点把手绞了，妈妈又说：“眼睛要看到漏斗里，肉下去点，就要加肉，再摇动手柄。”我试了试，终于成功了。不一会，我们就把一盆肉灌完了，用棍子晾好，晒在外面。
妈妈说：“学习就像灌香肠，平时要多积累知识，灵活运用，学习才能不断提高”。
香肠作文篇5
姚雨嘉 在以前，有两个发生战争的国家：食物国、动物国。这场战争是因为一根食物国中没有地位的小小香肠引起来的。为什么呢？说来话长了。
一天，食物国中一条香肠所引起了一场风波，它异想天开“为何不去食物国国王那里要一套破衣，到动物国去乞讨食物呢？反正动物国与我们食物国关系不错！”它来到国王面前，说：“敬爱的国王，给我一套破衣服吧！”
国王认为破衣服没什么用，就给它了一套布衣，上面有10多个洞，顺便给了一只破碗，一根拄拐，便让它走了。
香肠拿着东西走出去，扮成老头子，来到动物国，它先到了猫家，哭着脸说：“小猫，给点钱，求求你，我家没钱养儿呀！”
小猫开始不答应，在香肠再三要求下，心软了，给了香肠一条大鱼。香肠表面上千谢万谢，心中却暗暗高兴，笨小猫，送我这么大一条鱼，看来，扮成老头去乞求别人，时间一点点就有大鱼吃。哈！
香肠哼着小曲，一路走，看见小兔正在拨蘑菇，心想：呀！运气真好，有了大鱼，这回有了蘑菇，有八辈大运喽！
于是，他拿起泥，抹来抹去，一副老人贫穷样子，把大鱼藏起来，装着一拐一拐的，往小兔家走，小兔见了跑来说：“香肠爷爷，喝杯茶吧！”说着，把香肠扶入屋。香肠又说：“小兔，给点东西，我还要养小呢！”
小兔一听，拿来一个大蘑菇说：“香肠爷爷，给，要不我把这间屋给你，这屋太旧了！我还有一间又大又美的蘑菇房，里面很漂亮！”
“好！太谢谢你啦！”香肠说。
香肠有了房子，心里乐开了花，一会儿看这，一会儿看那，香肠跑到外面看，这屋顶是尖的，有窗，有门，可好看了！
它把大鱼放在房中，想：再问小鱼去要些虾。等会大吃一顿！味道一定很棒。
它快步来到桥边。果然不出所料，小鱼正在捉虾米。它灵机一动又学老人一拐一拐地走上小桥，装作不小心掉下桥。小鱼见了，马上游来把香肠顶起来。香肠开口了“给我一些虾米。”小鱼笑了起来，然后给了香肠一篮虾。“老爷爷给”小鱼说完就游走了。
香肠提着篮回家。正准备大吃一顿时，被人捉走了。
香肠来到宫中，见国王、王后、小兔、猫、鱼和审问员全在。国王一声令下，便开始审讯。小猫说：“它到我家说：自己没钱养儿。像它年纪，子女已成年，不需要它来养。”小兔说：“我一直大方，把房子 给它。事后觉得不对，就一直盯着它。它刚才跑出房子，可老人一般不会跑，何况它还一拐一拐的呢！”小鱼说：“它刚才掉落水中，泥洗了，我便知道它不是香肠老人，是个小伙子。为弄清它来我们动物国真正目的。我就给了它一篮虾。”香肠无言以对。国王说：“食物国无情无义，发出战书，明日开战。把这香肠送给大象吃吧！”
第二天，动物国各方战员出动，食物国不知情。便问：“我们两国一直和好，为何这次下战书开战呢？”“哼！”动物国冷冷地说“你方一根香肠犯了两国约定法规，进入我国，乞人贪物，还说：破衣服是国王给的`。”“真有此事？”“难道骗你不成。”
食物国问了很多，可动物国烦了，开始战争。
最后，两败俱伤，生灵涂炭，一根香肠害人不浅啊！
香肠作文5篇相关文章：
