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龙井茶作文篇1
大家都知道我的故乡在杭州吧，杭州吃的东西可出名了！去年g20大会，有20个国家的领导来杭州，全国全球的游客都点赞杭州特产。今天，我要为大家介绍“西湖龙井茶”这是杭州的特产之一。
西湖龙井茶有“色绿，香郁，味甘，形美”四绝，佳茗之誉，含氨基酸，儿茶素，叶绿素，维生素c等成分，均比其它茶叶多，营养丰富。龙井茶还具有提神，生津止渴，降低血液中的中性脂肪和胆固醇的功效。
西湖龙井与其他茶不一样，其他普通茶叶都是苦苦的，没有味道，泡着还不如喝白开水好喝，但是西湖龙井茶就不同，可以采鲜的，新的，自己烧着泡茶喝，有浓郁的香味，不完全苦，还有一种在杭州的时代感。
如果你是外国客人，到杭州的话，第一推荐就是西湖龙井，为什么呢？西湖龙井，扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清爽，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩成朵。
嘿！大家都知道西湖龙井了吧！希望大家都能多喝一点哦！
龙井茶作文篇2
亲爱的游客：
大家好！春天又到了，茶叶又发芽了。我今天给各位介绍我们的西湖龙井茶制作方式吧！清晨就听见采茶叶人的脚步声，我赶紧从床上起来，穿好衣服，洗漱完毕，就跟随奶奶出发了。
奶奶领着我们上山，嘴里还不停地嘱咐采茶叶人：“不要采老叶，还有要采有三片叶子的茶叶！”到了“目的地”，采茶叶人都埋头采起来，我也不甘弱势，也拼命地采摘起来。中午，奶奶把采好的茶叶都铺在席子上，晒10~30分钟，我一脸疑惑地问奶奶：“奶奶，采来的茶叶为什么要晒？”“因为茶叶身上有水份，晒到一定的时候才能炒，刚采来的茶叶不能暴晒在阳光底下！”奶奶回答道。晒好了就拿给爷爷炒，炒茶也有很多步骤，比如，杀青、辉锅等。炒好以后，总有这么一股诱人的香味飘散着，融入新鲜的空气中。炒完茶后，我就泡了一杯茶喝喝看，先拿出一小撮茶叶放入透明玻璃杯中，再放入开水。过3~5分钟就可以喝了。
我吸了一小口啧啧嘴。啊！有一股甘甜从茶水中流露出来。西湖龙井茶的好处有：保护心的机制、生津解渴、提神益思……欢迎各位来品尝西湖龙井茶！
龙井茶作文篇3
我喜欢喝可乐、喜欢喝果汁、但比起这些我更喜欢喝清香的的龙井茶。
龙井茶生长在杭州西湖美丽的山区里，因为那里气候湿润、林木葱郁、地势为北高南低日照丰富，所以有着得天独厚自然环境。另外那里土地肥沃、还有茶区上空长年凝聚有一片云雾、这都有利于茶的芳香物质和氨基酸等物质的形成和积累，有了这些自然因素才产出了好喝的龙井茶。
龙井茶的叶子扁平光滑，挺秀尖俏、色泽嫩绿呈定光色、香味馥郁持久、汤色嫩绿明亮、滋味甘醇鲜爽，有着生津止渴、抗菌、抗突然变异的功能。
据说乾隆年间乾隆皇帝的母亲得了一种怪病无人能医。乾隆皇帝便让人从杭州西湖捎来一些上好的龙井茶为母亲冲泡，母亲喝后顿时心情舒畅、面色红润。于是龙井茶便在一时间闻名天下。从此以后乾隆皇帝和母亲天天都坚持和龙井茶，母亲再也没有生病，乾隆皇帝也长寿到86岁，是我国历史上寿命最长的皇帝，这也许是他坚持喝龙井茶的原因吧！
听了上面的介绍你一定想喝杯龙井茶吧？想喝就得会泡呀、那么下面我就再讲讲龙井茶的冲泡方法吧！
冲泡的水温约在75摄氏度、千万不能用100摄氏度的开水，因为龙井茶是没有经过发酵的、茶叶片较嫩，温度太高会影响茶的味道。控制水温的办法是先把烧开的水倒进一个杯子，然后再倒进茶盅，这样缓慢的操做会使水温降下来冲出好味道的茶叶。
现在你已经被我的介绍所吸引了吧！那就赶快动手冲杯清香的龙井品尝一下吧！
龙井茶作文篇4
虽然我的家乡不在杭州，但我却如同爱自己的故乡成都一样爱着它。我不是喜欢美味的海鲜，我也不是喜欢秀丽的西湖，只因那清香的龙井茶，深深地吸引了我。
关于龙井茶名字的由来，还有一个美丽的传说呢：在很久很久以前，在王母娘娘的蟠桃会上，一只茶杯不小心滚落到了人间，变成一口井，有一条龙来到这里，荷兰天上的仙茗，法力大增。而这口井叶沾染了龙的灵气，故此井得名“龙井”。千百年过去了，这口井中的水滋养了周围的茶树，这才结出了品质超群的龙井茶。
也许是因为沾染了龙的灵性，龙井茶香郁、色绿、味甜、形状漂亮。杯中的茶叶一遇到水，颜色便由深绿色变成了翠绿色。之后，就能闻到一阵阵沁人心脾的茶香味了！微微泯上一口，味道先苦后甜，苦尽甘来。仔细观察杯中的茶叶，有的直沉入杯底，有的还在水中徘徊，有的则在水面悠闲地打着旋
清香的龙井茶有三种：狮峰龙井、梅坞龙井和西湖龙井，其中，品质最好的要数狮峰龙井了。有一句流传千年的茶谚这样说：前三日早，正三日宝，后三日草。摘下来的茶叶经过炒制，有的运到饭馆里做成茶叶炒蛋，有的则运到茶馆里供客人们品尝。根据嫩叶的变化，掌握好火候，这样才能炒制出扁平秀丽、翠绿略黄、香馥若兰的上好龙井。上好的龙井茶保管你喝了一杯，想喝第二杯！
听了我的介绍，你是否也想喝一口这清香的龙井茶了呢？
龙井茶作文篇5
中国有许多文化，如：丝绸的文化，字的文化，陶瓷的文化等等。茶文化，也是中国的一大文化。杭州，是茶的故乡，其中历史长久，味道好喝的，就是龙井茶。
这么好喝的龙井茶，又长什么样子呢？原来，龙井茶大多长成扁平的样子，有些也不怎么扁平。其中，有一种龙井茶叫作特级龙井茶，光滑的叶片，初展的小芽，泡一泡，那叫好喝。
龙井茶不像乌龙茶，乌龙茶是半发酵茶，嘻嘻，一定没有龙井茶好喝！龙井茶是绿茶的代表，顾名思义，就是绿色的了。一杯绿色的龙井茶，就似一碗山间的清泉，也似一壶提神醒脑的咖啡。
这么挺秀的茶叶，这么翠绿的色泽，味道又是怎么样的呢？让我们来品尝品尝。瞧，动作快的人已经开始喝了！别的时候动作快是好事，但喝茶可不一样。茶要先泡一会儿，再呡几口，才能喝到阵阵清香。
1200年历史的龙井茶，果真名不虚传！这龙井茶，传承了中华民族多么大的智慧啊！
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