安全工作涉及到社会稳定、安居乐业、家庭幸福、人格的尊严和区域的发展。如果安全工作出了问题，我们的社会就不会稳定。我们国家这些年来陆陆续续发生的这么多事故，都造成了很多不稳定。我们政府每天接待的群众上访事件中，有一大批是由安全事故引起的。它很大程度上导致了社会不稳定。这种例子举不胜举。它影响了整个区域的安居乐业，我有一种感觉，不知道大家是不是这么看，十几年前盖的楼、建的桥等等建筑物，危险隐患太大，这不能怨那个时代，因为经济的快速发展可能也一定会留下一定的隐患，我想大家都应当有一个充分的思想准备，这种事情出现以后，还谈什么安居乐业?

再比如说，一个事故出现以后，一个家庭有一个人受到伤害，会牵涉到多少个家庭，特别是我们的年轻一代，大部分都是独生子女，我想独生子女要是出了问题，每一个有良知的人，每一个有感情的人，都会想象得到，有多少个家庭不会幸福。一个单位出了重大事故，是由于我们工作的不到位，你的单位负责人还有人格的尊严吗?由于我们工作的失误，导致了我们的同事，我们的朋友，我们朝夕相处的好工友不在了，这一生中你心情能够舒畅吗?我觉得人格上也会受到伤害。

再往大处讲，发生这种事故，这个区域的发展都会受到巨大的影响。所以我说，安全的问题是个大事，是个关系千家万户、国计民生的大事。不管从哪一个角度上讲，都应该把它做好。每一个企业家，每一个安全管理人员，特别是管委会各职能部门的负责人，都应当充分提高认识，把安全管理工作做好。

第二要加强安全工作。要以人为本、重在预防、必要投入、有错必纠

发展生产力，建设和谐社会要以人为本。没有人何谈发展，发展又是为了谁呢?所以在我们日常工作中，一定要以人为本。安全工作一定要把重心放在预防上，“安全第一，预防为主。一个安全事故、一场火灾会把我们多少人辛辛苦苦的工作，甚至几代人的成果，一下子就毁掉了。一定要搞好预防，刚才广志主任在这个地方强调的比较严厉，我完全支持。事后诸葛亮于事无补啊，有人讲“亡羊补牢，未为迟也”，我看在安全问题上仅靠“亡羊补牢”，那是草菅人命。从__区管委会做起，各单位一定要加大对安全的投入，如果做不到这些，将来我们再后悔就晚了。其实我们的任务是很艰巨的，在座的有很多独资公司、合资公司，我们真诚的希望，把我们企业安全的标准，就像根本化学那样，定在国际标准上，内资企业也一定照这个标准去做，要舍得投入，其实做好了并不一定花那么多钱。

再一个就是有错必纠。如果发现问题，咱们先自己查，然后再请别人帮助查，中心意思只有一个，那就是使得我们这些企业，能够在安全保障的前提下，更多、更好、更快地获得利益。

第三要各负其责

首先我代表管委会对各企业、各个单位的安全管理人员表示感谢，我知道，大家的工作是非常不容易的，你们对企业的发展贡献很大。严格要求，严格管理是你们责无旁贷的责任，因为在你们手里掌握着看不见的生杀大权，所以在感谢各位安全管理人员的同时，也要求你们确实负起责任来。第二各单位的负责人，特别是主要负责人，一定要认识到安全生产是你干的一切工作的根本保障，没有安全生产什么事都将一事无成，所以各单位的一把手，董事长、总经理，对你们的安全生产一定要负起责任来。今天，除极个别局之外，__区管委会的业务局的负责人都在，我想在此做个约束，如果在我们的__区施工过程中，外来的工程队在安全问题上出了人身伤亡事故，下一步再招投标的时候就不允许他来参与我们的竞标，或者停止其生产，或者停止其参加__区建设的资格一年或是两年，尽管我们可能很需要他来帮助我们建设，安全生产一定要一步到位。

所以，请各相关单位负责人，对这件事要认真研究一下，出台一个具体措施。我认为：就这件事而言是磨刀不误砍柴功。我的话说的很重，再加上以上几个同志讲的，我觉得我们大家一起来把这些想法落到实处，就能够对我们区域未来的安全工作有一个很好的保障。我们真诚的希望，能够和大家一起，按照__区已确定的三步走的发展思路把__区建设好。

我的讲话就到这里，谢谢大家。

安全动员讲话稿篇2

各位同学：

大家好！

在饥荒的年代里，我们担心的是缺少食物，而现在，我们担心的是食品安全。

“国以民为本，民以食为天，食以安为本。”这句话，深刻道出了食品对一个国家的重要性，食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康社会。

各式各样的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷神州大地，给人们的生命和健康带来了严重的影响，更牵动着每一个人的心。

还记得有一次，我父亲去外面吃宵夜。他对我说，味道很不错，但晚上，肚子却隐隐作痛，大吐不止，去医院的途中，还是苍白着脸的，去到医院，医生说是急性肠胃炎。我父亲就在病床上，打了三天的点滴，我母亲举报了他们。我在想，是不是吃了臊水油呢?在学校吃早餐时，我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。

记得还有一次，我买了一盒近一百元的巧克力送给我的朋友，我朋友发现它有点软，便当场拆开包装，发现巧克力已经发霉了，表面透露出了肮脏的绿色，可生产日期还是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地说：“我本想买盒巧克力送给你的，却不小心买到了‘绿色食品’”。这时，我才明白为什么母亲把“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。

食品安全，你我他。在我们的周围食品安全问题确实存在着。为了金钱名利，他们不择手段，造假可以说是数一数二，导致我们吃不安心，“中国制造”已成为大家口中的形容词。他们给中国，这个泱泱大国，蒙上肮脏的面纱。

体肤毛发，授之父母，这道理人人都知道。毕淑敏曾经说过：“对于我们的父母，我们永远是不可重复的孤本。无论他们有多少儿女，我们都是独特的一个。假如我不存在了，他们就空留一份慈爱，在风中蛛丝般飘荡。面对这无法承载的亲情，我们还敢说我不重要吗?”

我们的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有亲人与朋友。

捂心自问，将心比心：你还会不断制造一些连自己都不敢吃的食品吗?你这样对得起自己的良心吗?你心中流动的还是热血吗?满身铜臭可以取代你高尚的灵魂吗?……那么就请你卸下你的假面具，大家坦诚相待，无意义的活着，是多么的可笑。

我认为，应在法律上，加强对食品造假商的刑罚，不要实行免检制度，还要随机调查饭店、旅馆、大排档、学校等，食品的质量;食品企业应检查食品的质量，把健康留给消费者，展现出自己纯朴的一面;消费者于举报有害食品。

食品安全是大家的所需，亦是大家的责任。让我们行动起来吧！为了更多母亲的微笑，为了更多孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来，食品安全，你我他，让政府部门、食品企业、消费者共同努力，打造安全、卫生、有质量的生活。

安全动员讲话稿篇3

各位领导、同志们：

今天市安监局在我县召开全市安全培训工作会议，这是对我们工作的鞭策和支持。在此，我代表xx县人民政府向各位领导及兄弟县市区的朋友们表示热烈地欢迎!

近年来，我县坚定不移地走“工业兴县”的发展道路，着力发展煤-电-铝产业链条，培育出龙头骨干企业——新安电力集团，并带动了全县能源、冶金、化工、建材、机械制造等五大产业的发展，一举摘掉贫困县帽子。20xx年县域综合实力位居全省第六位，并跻身全国县市经济实力200强，居中西部地区县市第11位。

20xx年，全县生产总值完成165亿元，同比增长17.9%;全社会固定资产投资预计完成70.5亿元，同比增长25.4%;财政一般预算收入完成8.6亿元，同比增长31.1%。农民人均纯收入和城镇居民可支配收入分别达到4053元和11040元。

我县安全生产门类多、范围广、情况复杂，任务繁重。全县现有各类煤矿19个，非煤矿山企业59家，一般企业400余家，公路通车里程804公里，车辆3.7万辆，危险化学品企业(单位)54个，万山湖水域面积168平方公里，森林面积43万亩，重大危险源单位48个，地质灾害险情较多。面对我县的安全生产形势，县委、县政府高度重视，把安全生产作为经济发展的头等大事，摆上特别重要的位置。从基础管理、应急救援、教育培训、隐患治理四个方面狠抓落实，切实做好安全生产各方面的工作。取得了较好成绩，20xx年我县安全生产各项指标都比上年有大幅度的下降，远远低于市政府下达的控制目标。在年内召开的全市安全生产工作会议上得到市政府及市安监局领导的充分肯定。

今天市局在我县召开安全培训工作会议，各兄弟县市区来到我县传经送宝，这是我们学习经验，查找不足，对照整改的好机会，也是市局对我们工作的.鞭策和鼓励。我们热忱欢迎大家在新安多走走，多看看，更多地了解新安，关心新安，对我们的工作提出宝贵的意见和建议。我们将以此为契机扎实做好安全生产各方面的工作，为构建和谐xx做出新的贡献。

预祝会议圆满成功，谢谢各位!

安全动员讲话稿篇4

各位校长、园长，老师们：

大家好！

今天，我们在这里举行全市中小学（幼儿园）安全防范应急管理培训班。为了落实好本次培训，使培训学习取得实效，进一步提高安全管理工作水平，在讲课之前，我讲三个意见：

一、提高认识，认真积极参加培训，确保培训学习取得良好效果。

学习，是不断“充电”的过程，是提高能力、提升境界的最好途径。这既是实际工作的需要，也是提高我们每个人自身养素的需要。今天举办这个安全管理培训学习班，目的就是要进一步强化安全意识，提高发现隐患、消除隐患的能力，有利于全面提升学校安全管理及学生安全教育管理水平。今天参加培训班学习的在座各位，有的是学校行政领导、有的是部门负责人、有的是班主任或者是老师，大家的素质如何将直接影响到学校安全管理工作的水平，关系着广大师生的安全问题。我是这样认为的：“如果轻视了安全学习，就是轻视了安全工作”。因此，希望大家都能够自觉地加强学习，不要把学习看成可有可无，不要把学习当作额外负担，更不要借口工作忙而放弃学习，而一定要高度重视和珍惜这次培训学习的机会。培训班结束回去后还要坚持深入全面自学，自觉实践，把安全工作做好，争取有一个比较大的收获，确保培训工作取得明显的成效。要求大家在培训学习过程中要做到严格遵守培训纪律。

二、尽职尽责，切实履行“一岗双责”，全力抓好学校安全管理工作。

1、认识要到位。安全工作是学校各项工作的前提和基础，事关千万个家庭的幸福，关系到社会的稳定和发展。“安全无小事”、“人命大于天”，我们一定要懂得自己肩上担子的份量，要时刻绷紧“安全第一”这根弦，增强责任感、紧迫感。作为教育工作者，尤其要学习好、掌握好五个基本的纲领性文件：《教育法》、《未成年人保护法》、《中小学幼儿园安全管理办法》、《学校安全工作条例》和《学生伤害事故处理办法》。切实履行好自己的职责，认真扎实地抓好安全工作。

2、责任要到位。抓安全，关键是责任落实。要明确学校全体人员每一个人的职责，既要抓好本岗位的业务工作，更要抓好对应的安全工作，认真落实“一岗双责”要求，层层落实责任制，形成人人参与安全、人人重视安全，人人负责安全的全方位落实的学校安全工作体系。

3、措施要到位。安全工作要有保障，必须有得力的措施。各学校对安全管理的`措施一定要硬、要实、要具体、要有可操作性，要有严格的责任制度和责任追究制度。大家要把学到的知识，运用到安全管理上，根据单位实际，进一步完善好各项安全制度，落实好各项安全预防措施，切实加大“三防”（人防、物防、技防）的投入力度，形成安全宣传教育、安全隐患排查治理和安全应急防范管理的长效机制。同时，要依托有关部门的支持，构建学校、家庭、社会三位一体的学生安全宣传教育工作网络。

4、工作要到位。扎实的工作是做好学校安全工作的关键。学校安全工作是一项实实在在的工作，来不得半点疏忽，更不可以有半点虚假，不可抱侥幸心理，不可偷懒省事，要忠诚履职。安全工作如果“亡羊补牢”，就会付出惨痛的代价，所以只能未雨绸缪，防范于未然。因此，学校安全管理制度，学校安全设施的配备与管理，学校安全日志，学生安全教育，安全隐患排查与隐患整改等方方面面的工作，都要及时、扎实、到位，要有具体的时间、具体的责任人员、具体的落实方案、具体的信息反馈。特别是班主任的工作要落实到位，对学生的出、缺情况，学生迟到、缺席、早退、请假情况一定要跟到位，落实相应的管理措施。

我们对安全工作要有清醒的认识，该办的事要办，该做的工作要做细、要做实。要有自我保护意识，保护好自己，保护好他人，保护好学校，做了安全工作，要搞好文字档案记录，留下工作的“痕迹”，万一出了任何差错，还有“迹”可寻。做足工作程序，做实具体工作，这样，才算履行了工作职责，达到我们的目的。

三、周密安排，全面落实，突出重点抓好当前校园安全工作。

我们要以这次培训学习为契机，认真全面落实安全管理职责，在周密部署安排做好全年各项所有工作的基础上，当前要重点抓好以下几项工作：

1、加强自然灾害的防范工作。及时掌握灾害天气信息，根据季节和形势特点，加强应急防范管理。加强师生应对自然灾害的教育，加强应急演练。

2、加强防溺水、游泳安全教育。中小学生游泳溺水事故主要发生在校外，发生在节假日及学生上学、放学途中。气候的转暖和天气的突变，学校对学生防溺水、游泳安全教育要多加重视，要有前瞻性，要根据天气特点，针对各地实际情况，结合一些个案，做好学生防溺水游泳安全教育。

3、加强交通安全教育。教育学生守规、守纪，特别是不能无证驾驶摩托车。幼儿园要特别加强校车安全管理，认真执行落实校车管理规定。

4、加强消防、森林防火安全教育。认真贯彻落实《全民消防安全宣传教育纲要》和市消防安全工作会议、森林防火工作会议精神及要求。

5、组织开展好“全国中小学生安全教育日”活动。各学校、各班主任要按通知要求抓好落实。开展各种形式的、各项安全教育活动，切实提高学校的安全水平。

6、加强“春分、清明”期间的安全教育。特别教育师生开展文明、环保、安全的祭祀活动，不参与宗族纠纷，注意防止山火；遵守交通规则，不乘坐“三无”车辆，不无证驾驶机动车。

同志们，学校的安全连万家，工作靠大家。我们要牢固树立“安全第一、责任重于泰山”的理念，扎实工作，全力维护教育系统的安全稳定，为教育事业的发展提供强有力的安全保障。

最后，祝同志们身体健康、学习愉快、工作顺利！预祝培训班圆满成功！

安全动员讲话稿篇5

同志们：

依据《安全生产法》和《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》的要求，经市委、市政府领导同意，决定举办这次全市乡镇长安全培训班。下面，我就这次培训班讲四个方面的的问题。

一、这次培训班的举办是形势发展的需要

从社会经济发展上看，随着经济的迅速发展，先进设备和先进技术也在不断的引进和提高。与此同时，对安全工作的要求也相应提高，对安全工作的管理也越来越专业化，这就需要我们领导人员的安全知识和安全管理水平与高速发展的经济要同步提高，只有这样，才能保证我们的生产在安全、稳定的环境中健康发展。加大培训力度，努力提高安全素质和安全管理水平，对于预防各类事故的发生具有十分重要的'意义。从很多的事故案例中，可以看到一些领导并不是不重视安全，他们也经常组织安全检查，但由于缺乏安全知识的原因，还是酿成了一些严重的安全事故，给国家和人民生命财产造成了重大的损失。据市安全生产监督管理局领导介绍，今年5月2日，兰西县红星乡敬老院由于领导管理不善，导致火灾造成5人死亡。5月18日，北林区永安镇厢黄三村村民由于缺乏安全知识，造成火烧14户的安全事故。这是典型的由于缺乏专业知识而引起的恶性安全事故。由此可见，对一些单位和乡镇领导人进行安全培训是非常必要的。

二、这次培训班的举办是经济发展的需要

安全工作要有一定的投入，整改隐患、人员培训都需要花钱，但这些投入是值得的，他与一些事故所造成的损失比较是微乎其微的。如20xx年12月15日兰西县康荣乡芝富村西洼子屯一钻井队违章作业，造成钻机绞死一人的生产性死亡事故。今年3月21日，绥棱县东北木器厂，由于指挥者安全意识淡薄，违章指挥造成木包砸人致死的生产性死亡事故。从我市发生的这些生产性死亡事故看，直接经济损失都达到了几万、几十万，甚至上百万元。惨痛的教训说明，小投入可以换来大安全，没有安全就没有效益。

三、这次培训的举办是队伍建设的需要

近年来，从主管安全的领导人、法人、责任人员状况看，绝大多数没有经过安全培训，安全意识淡薄，安全知识贫乏，安全管理水平远远不适应安全生产工作的需要，致使领导者违章指挥，盲目操作，伤人和火灾事故时有发生，给社会、家庭造成一定的不稳定因素。总之，安全培训十分重要，势在必行。希望大家有一个清醒的认识，以促进学习的自觉性。

四、对此次培训班提几点要求

1、要注重培训质量。要按照国家、省(市)有关文件的规定和要求，突出计划性、针对性、时效性。培训工作要严肃认识，做到不走过场，确保培训质量。在培训过程中，大家要端正学习态度，切实做到虚心听课、虚心学习，不能浅尝辄止，应充分利用这次培训的机会，努力学习和掌握多方面的安全知识，只有这样用于实际工作中，才能做到厚积薄发。

2、要严格进行考试考核。培训授课结束后，要认真负责的参加考试考核。对考试不合格的人员可以补考一次，补考不合格不予办理发证手续，树立资格证书的严肃性。希望学员要认真做好笔记，做好课后复习。

3、培训中要遵守纪律，加强团结。这次培训是我市安全生产工作一次大规模的活动，层次比较高，时间比较长，各届领导非常重视。因此，每位学员要遵守纪律，认真学习，要遵守作息时间，晚间不要到处乱走，更不要去不应该去的地方，特别要注意安全。因为我们大家来自10个县(市区)，学习时可能会有一些磕磕碰碰，希望大家要相互体谅，搞好团结，确保这次培训班的圆满完成。

最后，祝大家学习生活愉快。

安全动员讲话稿篇6

尊敬的评委、敬爱的老师、亲爱的同学们：

大家下午好！

我是来自__级班__班的__。

人们常说：“民以食为天”，食以安为先，食品是我们人类赖以生存的基本保障，是我们生活中必需品。

可是，在如今的中国，我们面对的却是染色馒头、地沟油、注水肉，以及残留农药的蔬菜；还有就是问题奶粉，吃出了多少大头娃娃和结石娃娃。难道不是吗？一种种假冒伪劣食品被揭露、被曝光；一起起触目惊心的造假案件被查处、被打击；一条条鲜活的生命被残害、被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。

接连不断发生的恶性食品安全事故，引发了人们对食品安全的高度关注，不仅严重影响到了人们的身体健康，造成了巨额的财产损失，而且也影响到了中国的经济发展、食品的出口、社会稳定等一系列问题。

因为食品安全的问题，我们的民族在呼唤、在呐喊；我们的国民在彷徨、在嗟伤！究竟我们应该为我们的民族和我们的下一代做点什么呢？我们都说我们想为下一代留下多少财富和资产，可是我们有真正听过我们儿女内心的声音吗？

听！这就是我们儿女的哭声：“爸爸妈妈，我们想想吃没有发霉发黑的大米；想吃没有激素的海鲜；我们想吃健康的食品而不是来自地下加工厂的食品；我们想用没有甲醛的环保材料；我们想要一个生态平衡的大自然，一个绿色的地球，一个充满爱的世界，请不要再糟蹋我们的生存环境，好吗？请不要再透支地球上的资源，好不好……？”

伟大的诗人艾青曾说过：“为什么我的眼里常含着泪水，因为我对这土地爱得深沉”，虽然今天的我们不再需要经历战火的洗礼、也不再担心国土的沦陷。但是，我们有义务为了民族的食品安全，为了民族的未来贡献出自己的力量。

我们是一个东方大国，一个曾经令盖世无双的拿破仑警告西方国家不要惊醒的雄狮，可是今天为什么面对对食品安全时，却让我们的国民完全丧失了信心呢？

食品安全事件所暴露的体制问题和道德缺失，也向全社会发出了预警信号。我们也应该看到，作为商人的一种道德缺失问题，已经损坏了市场经济的秩序，挑战了社会文明的底线社会主义市场经济，也是法制经济，更是道德经济，一个以人为本的现代社会，决不允许基本道德的失守。

请拷问一下自己的心灵：我们是否离祖先为我们留下的传统美德越来越远？是否已经背离了社会公德？沉痛的教训告诉企业家们：在追逐利润的同时，必须坚守自己的道德底线，承担起应有的社会责任，以牺牲道德和消费者利益换取利润，最终必然付出沉重的代价。

同学们、企业家们：让我们沉睡的心灵苏醒吧，我们身为清华博商的学员我们爱社会、爱国家、爱民族，我们有这个高度；我们身为企业者我们做一个对社会有责任、对民族有良心、对国家有贡献的企业家，我们作为企业家有这样的胸怀和风采，不是吗？

我们肩负着时代的重任，背负着不可推卸的`神圣使命，我们要承担起中华民族食品安全自救的责任，这是一场没有硝烟的战争。我们是民族的希望，是社会主义建设事业的生力军，伟大民族的复兴需要我们。

心在哪里，哪里就有风景；志在哪里，哪里就有成功；爱在哪里，哪里就有感动。我们秉持清华人的智慧，用爱战胜所有的不可能，借着博商的平台托起我们民族食品安全的梦想，为博商的明天、为民族的未来谱写新的篇章。

那么来吧，同学们：让我们携起手来共同努力，用实际行动挺起我们民族的脊梁，共同呼唤文明和道德的回归，共同呼唤民族精神的觉醒，让中华民族精神的火炬一代一代永远传承！我相信，这是我们清华人的愿望，也是我们博商人的愿望，更是我们中华民族的美好愿望！

谢谢大家！我的演讲到此结束。

安全动员讲话稿篇7

各位领导、各位老师：

近期，普定一中发生的食物中毒事件，给我们这座的每位敲响了警钟。夏季更是各种食品问题高发期。为了确保食堂食品的安全，确保师生的人身生命安全，经过两年来对幼儿园的食堂管理，不断摸索学习，发现了食堂管理五句话对食堂管理很有用，在五句话是：一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。

一个到位：就是管理工作到位。

幼儿园食堂工作人园要明确职责，按照签订的安全责任书，严格履行安全责任，确保食堂、食品安全。幼儿园负责人要定期巡查，出现问题，要及时上报、及时处理。

两证齐全：即食堂从业人员健康证和餐饮服务许可证。

1、凡从业人员一律要有健康证，根据食品药品监督局要求，定期对从业人员体检，证明材料妥善保存。

2、幼儿园必须办理餐饮服务许可证。

三项制度：一是幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。定期召开安全会议，学习上级有关文件精神，指导食堂管理工作。二是切实做好厨房卫生防疫工作。夏季蚊虫、老鼠活动猖獗，要做好防范工作。厨房餐具、菜案及涮洗池要及时消毒。厨房卫生要及时打扫，包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁，做到不留死角。三是加强食堂设施、设备安全管理。厨房就是阵地，就是岗位，要坚守工作岗位。厨房没人时要上锁，防止投毒事件的发生。

把好四关：包括购买关、储存关、烹饪关、发放关

1、购买关：要购买新鲜蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料，并索要食品合格证。

2、储存关：所有食品均要分类上架储存;肉食及需要保鲜的要进冷柜储存;所有食品都要留样48小时以上。

3、烹饪关：厨房灶台、菜案要保持干净;所有荤素菜系、米饭、面点要煮熟，汤类要烧开;严禁做凉菜。

4、发放关：餐具要洁净，不能露天存放，要及时消毒;要选择安全的运输工具运送幼儿菜饭，饭菜运送要用桶盆盖子遮挡，做到途中不出现任何安全问题;发放饭食时，教师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作，确保师生就餐安全。

五点要求：

一是合理安排师生膳食。根据幼儿的膳食要求，合理搭配午餐。每周均要有菜谱，每天要及时公布，告知老师、学生及家长。

二是严把师生就餐质量关。食堂食品要进行成本核算，在食堂正常运行的情况下，保证师生吃饱、吃好。

三是加强采购管理。食品采购要及时将购买物品全部入库。加强食堂资金管理，及时建立账册，要定期或不定期抽查，发现问题，及时整改。

四是加强食堂剩菜、饭管理。每天剩菜、剩饭等要及时清理掉，不得留给师生第二天食用。

五是要本着节俭办食堂的原则，所有食品等原材料不得浪费，要妥善保管。

以上是我本人对幼儿园食堂管理的一些看法，以大家共勉。谢谢！