我特意拿了个本，一支笔，准备记录，然后，我跟着妈妈走进了厨房，只见妈妈先把锅用火烧热了，扭头告诉我：“先把这条写在本上。”我立刻记录下来。见我写完了，妈妈让我去拿两个鸡蛋来，然后把这两个鸡蛋敲碎，因为这是我第一次打鸡蛋，我有点不熟悉，所以我把鸡蛋敲开了，但是碗里也有鸡蛋壳，我又把鸡蛋壳用手从碗里捡出来.然后，我把碗递给了妈妈，我又在本子上加了一条。

只见妈妈拿起筷子迅速搅拌，很快地把鸡蛋打好了，她又往有鸡蛋的碗里撒盐，然后又打了几下那纯熟的动作真令我佩服。

这时妈妈又吩咐我让我洗了一个西红柿。我拧开水龙头，拿起了一个柿子，开始洗。我把柿子左洗一下，右洗一下，把柿子洗好了，递给妈妈，然后妈妈快速地把柿子放在菜板上“噹噹噹”两三下切好了。接着，妈妈把鸡蛋倒进锅里，只听见“噼里啪啦”的声音，我吓得赶忙往妈妈身后躲。只见妈妈已经把鸡蛋煎成金黄色的饼了，不久把鸡蛋用锅铲切碎了，撒了一些盐，将它盛到盘中。我觉得西红柿炒鸡蛋一点也不难，下次我要实际操练。

我以后还要和妈妈一起学做菜。

蒸鸡蛋羹作文篇2

妈妈每天一日三餐给我们做饭，还要辅导我和弟弟学习，几乎没有休息时间，趁着周末，我想做一道菜感谢妈妈的辛苦付出。

中午，妈妈买回了韭菜和鸡蛋，我准备学着做韭菜炒鸡蛋。

首先，我打了六个鸡蛋，然后加入少许盐，搅拌均匀备用。接着，我把洗好的韭菜切成一寸长的小段。现在就可以炒了，可是我有些慌，因为我对做饭完全是一窍不通呀!妈妈看出了我的心思，安慰我说:“没事，我教你。”

开始做了，我认真地按照妈妈的指导，先在锅中倒入适量的油，等油烧热，把搅好的鸡蛋倒进去，然后用筷子不停搅拌，妈妈说这样可以使油和鸡蛋混合均匀，不会起泡泡。我搅着搅着，发现黄黄的蛋液开始慢慢变稠，颜色也变淡了一些，等蛋液变成块状，我赶忙用铲子来回翻炒，炒到金黄时就可以出锅了。

接下来，我又在锅中倒油，油热将韭菜段倒入，翻炒一会倒入鸡蛋，然后加入盐和鸡粉，一道简单的韭菜炒鸡蛋就做好了，我开心地赶忙夹了一筷子递到妈妈口里，妈妈吃了后，开心地说:“真是青出于蓝而胜于蓝啊!”我不好意思地笑了。

通过这次做饭，我发现做饭跟学习一样，只有虚心请教他人，用心去学，才能把饭菜做好。

蒸鸡蛋羹作文篇3

今天，我在家里闲得无聊，想起老师说过鸡蛋在盐水里可以浮起来，当时半信半疑，我现在就来试试。

我准备了一大袋盐、一个勺子和一个装了一大半清水的透明杯子，还有最重要的鸡蛋。

实验开始了，我把鸡蛋小心翼翼地放入清水中，鸡蛋像一个胖娃娃在水中慢慢沉下去，懒洋洋地躺在杯子里。我又倒进去一点盐，用勺子在水里搅拌，可鸡蛋还是在那一动不动，哎！这是怎么回事呢？这时，妈妈走过来语重心长地对我说：“你这是盐放少了。”我这才反应过来，立马再倒几勺盐放入杯中，慢慢搅拌。我目不转睛地看着鸡蛋，没过一会儿，鸡蛋就像一位游泳健将浮出水面，探出了小脑袋。我一按它，它就沉了下去，又很快地浮了起来，好像正在说：“我才不下去呢！”

我不明白这是怎么回事，立马问百度，一下子答案就出来了。原来水的密度小，浮力就小，所以鸡蛋在清水里肯定是沉下去的；放入盐后，盐充分稀释，盐水密度不断变大，浮力相应的也就变大，所以鸡蛋就会浮起来。

这次实验让我明白了一个道理：我们要多多观察，勤于动手，就会发现更多有趣的事情。

蒸鸡蛋羹作文篇4

今天中午，妈妈说吃米饭，我最喜欢西红柿炒鸡蛋拌米饭。我央求妈妈让我试一试。

我先拿来两个西红柿洗好，又拿来三个鸡蛋。妈妈说：先打鸡蛋。我轻轻用鸡蛋敲一下碗边，鸡蛋太结实了，毫发无损。妈妈说我用力太小了，我就用力打一下鸡蛋，由于用力过猛，蛋清和蛋黄不幸掉在灶台上，妈妈告诉我用力要适当。哎呀！我真是眼高手低，连打个鸡蛋都那么难。妈妈给我做了一遍，我终于把一个鸡蛋打好了，又放入些葱花和一丁点盐。然后用筷子把蛋清和蛋黄按顺时针搅拌，我飞了九牛二虎之力终于拌均匀了。接下来要切西红柿，妈妈告诉我：要先把西红柿一切两半，再把西红柿瓤向上，切成小块儿，这样西红柿汁可以少一些流出来。我按照妈妈的方法把西红柿切好。

准备工作完毕，我打开了火，等锅里的水蒸干倒入油，油有些冒烟时，把鸡蛋倒进锅里，用锅铲儿翻，一会儿，一股蛋香飘起来，再把西红柿倒入锅里，放入适量的盐和十三香，再加入少许水，两三分钟就好了。

我把菜铲入盘里，我尝了尝，呀！好烫！不过味道还不错。妈妈吃着还夸我：不错，不错，味道不错！

蒸鸡蛋羹作文篇5

你知道盐和鸡蛋放在一起会怎样吗？今天，我就用它们俩来做个实验。

准备好实验材料后，就可以开始了。我先往杯子里倒了一些水，接着放入鸡蛋。只见鸡蛋像醉酒的大叔一样跌跌撞撞地沉了下去，然后在水底一动不动，好像在呼呼大睡。我心急如焚，差点叫出声来：“怎么还不浮起来，是我哪里做错了吗？”这时，我的余光扫到了旁边的盐，立刻冷静了下来。因为我没加盐，而这个实验正好有加盐这一环节。于是，我拿来一个勺子，舀了满满的一勺盐，接着把盐倒入水中。鸡蛋好像撒了一层钻石般的雪花一样，美丽极了。不过，直到盐溶解完了，鸡蛋还是纹丝不动。然后我不慌不忙地又加了一勺盐，用筷子搅拌均匀，等待着奇迹的出现。不一会儿，鸡蛋便悄悄地探出头来，好奇地打量着这个世界，最后鸡蛋稳稳地浮在水面。

我兴奋极了，立刻跑去查这个实验原理：原来水的密度比鸡蛋小，加入盐后，水的密度比鸡蛋大，所以鸡蛋会浮起来。

只要我们走进科学的大门，就能得到很多知识。

蒸鸡蛋羹作文篇6

“同学们，你们知道死海的秘密吗？”今天上午，老师用一个实验帮我们解开了这个死海之谜。

实验材料有一双筷子，一颗鸡蛋，一包食用盐和一个装满水的玻璃杯。

老师先神秘地问我们：“你们猜，我该先干什么？”同学们七嘴八舌地议论起来。突然，小红举手说：“先放鸡蛋！”老师点了点头，表示同意她的意见。只见老师小心翼翼地拿起鸡蛋，轻轻地放进玻璃杯里，鸡蛋晃晃悠悠地沉了下去。老师不动时，它就像一个人在舒服的享受着阳光。接着，老师又放了一点食用盐，拿起筷子搅拌起来，这鸡蛋像一条活泼可爱的小鱼，在开心地游泳。

最后，老师把食用盐倒了一大半，然后说：“你们不要动，让我们看一看它会不会浮起来？”我在心里说：“快点！快点！浮起来吧！”果然，鸡蛋慢悠悠地上升，最终浮了出来。“耶！我们成功了，鸡蛋浮出来了！”这时的鸡蛋，像一个孩子的头，露了出来，真是可爱啊！

可是，为什么鸡蛋会浮上来呢？最终老师解了谜团。原来加盐后，水的密度变大，浮力也变大了，所以鸡蛋就浮上来了。死海也是这个原理。

生活里处处都有科学，只要留心观察就可以发现。

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